第(1/3)頁

    韓風一路飛馳，很快就回到了韓府，梳洗打扮了一番后看了一眼時間。

    “剛剛好，我去公司看看情況，別給我撂了挑子！”韓風心想。

    正在此時，管家從門外走了進來，看到韓風表情顯得微微激動。

    “少爺，我把產品經理帶來了，給你演示一下產品！”管家說道。

    韓風點了點頭，于是滿頭油污的產品經理熟練的給韓風演示講解了一遍系統。

    “你這創意不行啊，韓老爺子的要求是要減少人工投入，說白了就是讓系統做更多的事情?！表n風皺著眉頭說道。

    產品經理微微抬頭，不耐煩的說道：“別急啊，我還沒說完！”

    在產品經理二次介紹完畢之后，韓風心里有了點底氣。

    “你這系統的原理是讓客人自己完成服務員簡單高重復的工作，這樣服務人員就可以空出時間來做服務，不需要服務的客人就不需要服務人員，這點子不錯！”韓風說著投出了贊許的目光。

    產品經理嘴角上翹，看樣子是很歡喜。

    “但是，這不夠！”韓風突然嚴肅起來說道。

    產品經理剛剛露出一絲滿意的笑容，瞬間又被打回了冰冷的谷底。

    “你了解餐飲嘛？服務人員不只是端盤子點菜，還有后面炒菜的大廚！”韓風點撥道。

    產品經理若有所思的想了一下，突然眼睛冒剛地說道：“二期做可不可以！”

    韓風點頭說道：“看來你是有點子了，二期做可以，但是你得跟我說說你的想法！”

    產品經理表明態度，說要把廚房炒菜的大廚全都換成機器人！這樣就可以節省很大一筆開支。

    韓風聽完之后又點了點頭說道：“還不夠！”

    這下產品經理犯了難，看著韓風問道：“還有什么地方可以改造的嗎？”

    韓風點了根煙說道：“沒有廚師了，誰洗菜切菜？誰配菜？”

    產品經理感覺自己被懟了，于是拍桌子起身質問道：“你懂產品嗎？你懂系統嗎？有些事情能做，有些事情系統是做不了的！”

    韓風深吸了一口煙說道：“你懂餐飲行業嗎？”

    這句反問，把產品經理問的啞口無言。

    “聞道有先后術業有專攻，我不怪你，但是從我的角度出發，賣系統只是一個切入點，最終我要壟斷他歐陽家的所有原材料供應！”韓風淡淡的說道。

    管家聽完，激動地說道：“少爺，您這可是一盤大棋！”

    韓風和管家相視一笑，隨即韓風給產品經理講述了他的計劃。

    第一步，用減少服務人員的投入作為誘餌，讓歐陽家上鉤。

    給服務人員空出時間就是為了縮減服務人員的數量，進而減少開支。

    第二步，剔除廚師，用機器人的方式替代廚師，完全由機器搞定。

    第三步，干掉廚雜人員，以原材料統一加工分裝的方式講所有菜品的原材料在工廠預處理，到店直接使用，套牢歐陽家的后廚前廳。

    最后一步，擴張，將歐陽家這個霸主拿下之后，快速復制給其他中小門店，用品牌效應迅速壟斷。
    第(1/3)頁