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    梁鐵柱沒有多收趙蘭香的錢，完全是看著賀松柏的情面上幫趙蘭香“白干活”的，趙蘭香也很感激他，做好了拿去賣糕點就留一些給他拿回家甜甜嘴。

    梁鐵柱來的時候，她正在做腸粉，正好招呼他一塊吃頓早飯。

    她剜出剛出爐的腸粉，粉皮白花花的又薄又滑，吹彈可破。

    粉便宜又好吃，但保質期短賣得也快，得天不亮去門市排隊才能買到，有時比肥豬肉還難搶到，因此趙蘭香放棄了吃米粉的念頭，一直以來都是吃面條。秋收完后賀松柏正好閑下來了，她取了一袋大米出來催他碾米粉，把大米碾成又細又黏米漿。

    她招呼了梁鐵柱坐下，把一盤腸粉盛到了他面前。

    雪白的腸粉衣里裹著玉米粒、豆角、碎豬肉，卷成一筒，出爐前再澆上一勺鮮美的鹵汁，吃起來滑嫩爽口，腸粉衣越薄越細膩，越能汲取鹵汁的鮮美。

    梁鐵柱早就餓得不行了，雪里透著金黃翠綠的腸粉散著騰騰的熱氣，他迫不及待地用筷子攪了攪，白乎乎的粉衣頓時染上了金黃的醬汁。咬一口滑嫩薄膩，燙得舌頭呼呼吸起，玉米粒和豆角脆甜、碎肉的油嫩沾染了恰到好處的鹵汁，與薄薄的粉衣交織起來的美妙口感讓他享受地瞇起了眼睛。

    他呼了一聲，說：“啊呀，你這做腸粉的手藝可比國營飯店的好多了。這汁調得真香！”

    梁鐵柱形容不出來這是種啥美好的滋味，三口兩口地干掉了一根，吭哧吭哧地風卷云涌地解決掉了另外五根。這種正宗的手藝，可遇不可求。竟然給他在這里找著了。這滋味吃起來真像是做了多年腸粉的老師傅，手藝嫻熟老道，讓梁鐵柱吃完這頓立即就想著下頓了。

    趙蘭香吃完了三條已經很飽了，她說：“讓我看看你這次帶了啥?！?

    她打開了布袋，用手抓了一捧出來看，“是蕓豆呀?！?

    梁鐵柱有些不好意思地撓撓頭，說：“面粉大米啥的，我估摸著你這邊還夠。上次聽你說想要點糙糧，昨天正好收了袋蕓豆就給你送來了。”

    他的不好意思好像是這次帶的東西上不得臺面，蕓豆這種東西能做點什么吃呢，煮著吃沒滋沒味，倒是有吃不飽飯的人混著它到飯里一塊吃。

    蒸熟的蕓豆糯糯白白的，滋味吃起來跟大米也不差多少。

    趙蘭香笑瞇瞇地把蕓豆收了下來，“下回就做點蕓豆糕賣吧，一定留點讓你嘗嘗，很好吃的?！?

    梁鐵柱點點頭，他美美地吃了一頓飽后騎著他的大金鹿啟程了。可惜腸粉得趁熱趁新鮮吃才好吃，放久了坨了不好吃了，否則他一定得厚著臉皮多求幾根，帶在路上吃。
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