020-《七十年代白富美》
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男人那雙眼眸暗沉發亮得能夠滴下油水來,凝視著人的時候,有種說不出的深邃溫柔。趙蘭香看著他的臉,依稀能看得出日后張那溫潤雅致的面龐,他們賀家人長得真好,就這張臉也是夠把她迷得七葷八素的了。
怎么看都看不夠。
不過趙蘭香還是喜歡他不管不顧、像小牛犢似的強吻她的樣子,那么野蠻霸道又不講道理。一旦他清醒過來了,又跟蜷縮回殼子里的烏龜似的,任她如何打擊都巋然不動。
趙蘭香看了眼他吊的藥水,快輸完了,把護士叫來又換了一瓶新的。
賀松柏跟女人溝通無能,腦袋霎時有種尖銳的刺痛,他兇巴巴地說:“睡覺。”
……
次日早上,趙蘭香把賀松柏帶回了河子屯,順便跟李大力請假了。
然而李大力卻無奈地說:“今天周末。”
趙蘭香拍了一下腦袋,這兩天真是忙得休息日都不記得了。
她回到家的時候,蔣麗已經提著兩個大大的筒骨守在賀家的門口了。蔣麗見到她,立即跺起了腳:“等你好久!”
“你到底去哪里了?”
她鼻翼翕動了一下,縮了縮鼻子說:“喏,你要的筒骨,這下可以給我做面吃了吧?”
趙蘭香觀察了一下蔣麗手里提著的兩根大筒骨,嗬,果然不虧財大氣粗,蔣麗居然買了兩個帶肉的大筒骨回來。
趙蘭香捫心自問不敢這么敗家的。
帶了肉的筒骨無疑是要花肉票了,這種東西就是典型的骨頭多肉少,大半骨頭饒帶幾塊肉,尋常人家哪里舍得這么糟蹋肉票喲,也虧得蔣麗舍得。
趙蘭香原本沒啥心思給蔣麗下面條的,看見了兩根肥美多肉的筒骨,也不由地兩眼發光了。
肉筒骨肥美醇厚,肉厚多汁,一嘬能吸出大骨頭里含著的濃郁噴香的骨髓,那滋味要多美有多美。賀松柏折了筋骨,正好可以多喝點筒骨湯補補鈣,以形補形。
她正打算去鎮上買筒骨,沒想到剛打瞌睡就有人送上枕頭來了。
她說:“正好我也想吃筒骨面,我從你這里買點。”
趙蘭香想用它給賀松柏做點燉點湯喝,說著她掏了一市斤的肉票出來。
蔣麗驕傲地說:“算你識貨,這筒骨還不錯吧。花了我好幾斤的肉票呢,今天我要吃的痛快。”
這幾天的勞動對于蔣麗來說無疑地獄般煎熬,她從來都沒吃過這么多苦頭,為了犒勞自己這幾天的堅持,她咬牙把節省下來的肉票拿去買了帶肉的筒骨。
實際上她的想法非常簡單粗暴,不帶肉的筒骨都能熬出那么好喝的湯面,何況是帶了肉的呢?
筒骨肉可比干巴巴的骨頭好吃多了。
趙蘭香笑瞇瞇地將這兩塊大筒骨收了下來,“你先回去吧,差不多到吃中午飯的時候就可以過來了。”
蔣麗哼哼地應下了。
趙蘭香跟拎著寶貝似的把兩根筒骨拎到了井邊,仔細地清洗了一遍,蔣麗選的這兩根筒骨賣相就特別好,兩頭大中間小,這就意味著里邊含著的骨髓多,熬湯特別有營養。
趙蘭香洗干凈了筒骨后,把賀大姐叫了過來。
賀大姐平時鍘慣了草料,手勁兒特別大,她握著刀劈下去,結實筒骨應聲而斷。趙蘭香用滾水焯了焯筒骨,仔細地挑出帶肉的以及不帶肉的筒骨出來,剃凈肉的骨頭用來吊湯底,帶肉的骨頭配著面吃。
她洗凈了砂鍋,放滿了一鍋的水,切姜片蒜片祛腥味,滴入幾滴黃酒,撒了點秘方料粉,細火慢燉。
火舌一點點地慢慢舔著鍋底,鍋里的筒骨的精華漸漸滲透進湯里,清澈的湯水隨著時間的推移變得奶白,它貪婪又溫吞地吮吸著骨頭里的每一滴精華……
水咕嚕咕嚕地沸騰,鍋邊不斷的溢出醇厚的香味,直到一鍋水被熬成了半鍋,此刻湯水被賦予的營養和美味才恰到好處。
趙蘭香才開始不緊不慢地揉面,抻拉摔打,把面揉得軟和滑膩。
食材選用曬干的蘑菇、木耳,肉質肥厚的肉筒骨,直到趙蘭香做完一鍋的筒骨面,滿屋子都是湯骨面的濃香。她先盛了一碗端到賀松柏的房間。
蔣麗還沒有中午十二點就過來了,剛進門就聞見了那股迎面撲鼻而來的面香味。濃郁的香味增加了她的期待感,她忍不住吞了吞口水。
趙蘭香說:“過來吃吧。”
這時趙蘭香才注意到蔣麗后邊還跟著一個男生,正是唐清。唐清扶了扶眼鏡,不好意思的說道:“聽說這里有好吃的東西,我又來了。”
趙蘭香招呼著兩人坐下吃面。
蔣麗和唐清根本就不用人招待,自己就捧著碗到鍋里舀面,愛吃多少吃多少。這回趙蘭香可是熬了份量很足的湯,揉了很多面。
趙蘭香也盛了碗面,鉆去賀松柏的房間了。
……
留在柴房里呲溜呲溜吸面的蔣麗對趙蘭香的“識相”滿意極了。
她正想跟唐清多相處相處呢,吸取了上回的教訓,她來之前稍微吃了點東西墊了墊肚子,以免餓著肚子吃面吃相太過夸張。
然而……事實證明真的是她想太多了。
當蔣麗用筷子夾起第一搓面條的時候,她的腦子里已經沒有唐清的地位了。
好、好吃!
真好吃!
她被這碗面占據所有的心思,這回的面湯跟上一次的又完全不一樣了。口感更醇厚,滋味更溫和,山菇吸收了骨頭的油膩,滲透出甘醇的滋味,一口咬下去,蘑菇頭上吸飽的湯汁突然“滋”地濺了出來,讓人猝不及防的飽嘗了一口鮮美汁水。這種蘑菇還不是市面上賣的那種小小朵的,而是一口一大朵,滿得塞嘴。
湯面里的木耳口感脆爽滑膩,絲毫不遜色于勁道的筋面,牙齒咬下去,脆得能聽得到木耳“嘎吱”斷碎的聲音。
唐清吃著面條的時候,也是一臉的享受。
趙蘭香真是個妙人。
每一次做的東西都能給人帶來驚喜,他無奈地想這頓面吃下去,接下來的一個星期又要茶飯不思了。他只能痛快地享受這次鮮美醇厚的筒骨面,記住它的每一處細節,這樣才對得住自己飽受打擊的胃。
而蔣麗呢,她吃完了一碗,又去盛了一碗。這一次再也沒人限制她吃多少了,她可以大口地吃肉,呲溜呲溜吸面。
當她把嘴對著筒骨中空的口子,費了九牛二虎之力終于把油嫩嫩的骨髓吸出來的時候,眼睛里閃爍著的享受簡直無法掩飾。
呼,吃完兩碗面放下瓷碗的蔣麗,既滿足又痛苦,撐得站不起身了。
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