第19章 夢里不知身是客-《史上最強投機》
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汪土改正在販賣自己的一套美食理論,侃侃而談道:
“人生除了事業之外,生活無非是吃穿住行四個字,這最重要的就是口福之欲,食貴精而不貴多,把中華美食上升到藝術層次,就要求主廚者必須要有靈性,這玩意兒神秘不可測,卻有實實在在的存在著,我從陸航身上就看到了這一點……”
廚房里一陣“”嘁哩喀喳”的鍋響瓢動,引得圍坐在竹床邊的眾人心神不寧,現在還沒有開席,幾個少女目光就頻頻地看向廚房。
尤其是五丫頭倩馨,伸長了脖子不斷眺望,凳子上好像有釘子似的坐不安穩。
“行了差不多了,倒酒吧。”
汪土改讓二女兒倩雯給叔叔阿姨倒酒,伸手把蓋在竹床上竹編的罩子打開,掃視下菜肴不由一愣,一張老臉都黑了下來。
金黃油亮的烤鴨皮全都不見了,竟然只剩下光禿禿的肉,燉了一只雞也沒有雞皮,被剝的光禿禿的只剩下白閃閃的雞肉,這……
汪副處長這下覺得臉上沒有光了,目光狠狠地盯了一下小女兒倩馨和三丫頭倩楠,這尷尬事指定是這兩個丫頭做的。
倩馨低著頭偷偷看了一眼三姐倩楠,忍不住嗤嗤偷笑起來,一雙如蔥白段似的小手緊緊捂著面前的飯盒,絕對不會放手的。
“唉,家門不幸吶!讓你們見笑了。”
“哪里啊老汪,我覺得孩子們個頂個的可愛,真是喜歡極了,機靈勁兒十足哇,你就不要苛責孩子啦!”
劉淑英看著面前老汪家的四個女兒,眼角里透露的是真正的慈愛,怎么看都不夠。
女孩兒多好啊,女孩兒是父母親的小棉襖。
天天操心家里面的三個男人,劉淑英感覺夠夠的,實在是勞神費力。
她做夢都想要有個女兒,可以每天打扮漂漂亮亮的帶著去逛街,指望家里這三個老爺們兒門都沒有。
正閑話著
陸航已經端著肥腸川江魚過來了,白瓷盆裝的滿滿當當,最上面澆著鮮紅的紅油湯汁。
“列位客官,列位長輩,還有漂亮的丫頭片子們,香噴噴的肥腸川江魚來啦,記得不要把舌頭都吞下去呦!”
菜剛剛上桌,撲鼻的濃郁香味兒就迎面而來,閃亮的紅油,乳白的湯汁里乳白色的鱸魚片,奶白色的肥腸圈兒,配上淡綠色的小瓜,鮮艷的紅椒段,立刻引的人食指大動。
“哇,看起來就好有食欲啊!我嘗嘗。”
倩馨筷子伸的最快,靈活地夾起一塊魚片放入唇中品嘗,忽然一雙靈動的大眼睛瞪圓了,雖然有些燙嘴依然無法舍棄這樣的美味,連連說“”好吃,太好吃啦!”
眾人紛紛開動,果然叫好聲不絕。
陸航自己也品嘗了一口,這長江野生大鱸魚做出的魚片真的非常美味,一點腥味兒都沒有,除了有水煮魚特有的酸香滑嫩之外,酸湯汁帶著一些辣嗖嗖的味道,魚肉特別肥美可口有彈性,絕對比自己以往的水平提高了一個層次。
做法都是相同的,唯一的區別就是這野生大鱸魚真的為這道菜加分不少,十幾年后已經看不到了。
眾人對這道菜贊不絕口,吃得歡暢淋漓。
魚片中放入肥腸圈兒是個絕配,令肥腸原本的特質又加上了魚湯的酸香味兒,特別的肥美可口,香氣四溢。
在兩道葷菜的搭配中放入鮮嫩的小瓜,小瓜片味道也變得極鮮,吃起來素凈爽口。
也僅僅是片刻功夫,一瓶白酒剛剛喝完,這一盆美味至極的肥腸魚就見了盆底。
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