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    李世民此時的心態(tài)，可真有點(diǎn)視死如歸的既視感了！

    只是……當(dāng)他艱難的將這口豬骨肉送入口中，居然全無豬肉本該有的腥臭，也無羊肉特有的膻味！而滋味……竟是說不出的可口鮮美！

    李世民不禁一愣，接著開始細(xì)嚼慢咽，直到此肉完全吞下了肚子，那陣陣濃郁的肉香依舊在唇齒間留香，可謂是令人回味無窮，他頓時容光煥發(fā)起來。

    “這是豬肉？”

    他語帶驚訝，看向陳正泰，眼中滿是疑惑！

    陳正泰自是了解這肉香有多誘人的，便也不驚訝李世民的驚嘆，他正色道：“陛下，這正是豬肉。”

    “此肉甚鮮美，竟不似豬肉啊。”李世民滿是狐疑！

    唐朝人之所以不愛吃豬肉，一方面對他們而言，是因?yàn)樗麄冞€沒意識到若是對豬進(jìn)行閹割之后，味道會更加鮮美，而且閹割之后，豬肉更肥，口感更佳。另一方面，殺豬時也有技巧，需先將豬血放盡，肉質(zhì)更佳。

    這榮昌豬，口感本就不錯，那一窩窩對仔豬生下來后，陳正泰便先進(jìn)行了精致的挑選，除了品相更好，更加健壯的仔豬之外，其余相對瘦弱，沒有繼承太多父系基因的仔豬，則統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了閹割，如此一來，豬肉原本的腥臭便一掃而空。

    這豬肉之所以漸漸開始流行，完全取代了羊肉，本身就是因?yàn)樗目诟惺知?dú)到。

    因此李世民大加贊賞，也就不覺得奇怪了。

    “恩師，這確實(shí)是豬肉。”陳正泰面帶微笑，很篤定的答道。

    眾人見李世民如此，也都狐疑起來，在好奇之下，于是也紛紛拿起筷子品嘗！

    只是這一吃，這口味果然不一般啊，一時之間，眾人嘖嘖稱奇。

    “此豬肉可口鮮美。”

    “甚是好吃。”

    口感好得出乎所有人的意料，眾人一頓夸贊，便是長孫皇后也試了幾口，見一旁李承乾吃的香，她露出了欣慰的微笑，不禁道：“正泰竟還懂烹飪？”

    “其實(shí)也不是很懂。”陳正泰笑了笑，娓娓道來：“此豬不是學(xué)生所養(yǎng)，而是馬周和學(xué)生的堂弟陳正德所養(yǎng)。他們?nèi)諘裼炅埽瑢⑿乃级挤旁诹诉@豬身上，這才養(yǎng)出了此豬，學(xué)生不過是借花獻(xiàn)佛而已。”

    長孫皇后聽到此處，便道：“馬周此人，本宮倒是略有耳聞，此人很有才干，陛下多有夸獎。至于你那堂弟，想來也是世家子，他們兼顧養(yǎng)豬，是否有些可惜了。”

    這豬肉確實(shí)味道非凡，可對長孫皇后而言，這兩個人身份都不低賤，卻只為了滿足口腹之欲而去養(yǎng)豬，這實(shí)在是浪費(fèi)了人才。

    李世民在旁聽了，也覺得長孫皇后深明大義，不由笑道：“是啊，養(yǎng)豬畢竟只是小道，此肉固然鮮美，可天下的美味佳肴何其多也，朕聽說，馬周每日下值還要養(yǎng)豬，還有你那堂弟，他此時難道不該多讀書嗎？怎么可以將光陰浪費(fèi)在這等事上，陳正泰……”

    李世民板著臉，一副教育后輩的口吻：“凡事都有輕重緩急，這個道理，你要仔細(xì)記著。“
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