第55章、吃死了誰不成?-《休了那個陳世美》
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魏嬤嬤眼中出現了一絲滿意,原本瞧著她會做藥膳就對她高看了一分,現在看來態度還挺謙虛,這樣的人留在陳府相處起來也輕松些。
“那你來說說,羅廚娘這兩菜一湯一飯的問題?!蔽簨邒唠p手交疊在腹部前方,一雙眼認真的打量著柳茹月。
聞言,所有人都看向了柳茹月。
尤其是那羅廚娘,表情更是不服,看她能說出個什么花兒來,別只是個學了一道藥膳充門面的假把式。
臉上快被羅廚娘的眼刀子銼出個洞的柳茹月不緊不慢的指著她做的菜,一一分析,“乳鴿湯、黃豆豬蹄、五彩鹿肉絲,阿膠大棗羹,的確都是滋陰養身體的好菜,分開來說,產婦吃了都對身體好?!?
“聽說方姨娘是六日前生產的,這么短的時間,產婦身上的撕裂傷還未痊愈,雖說阿膠是補血的,卻也有活血的功效,且阿膠本身上火,吃了之后傷口不好長,在傷口還未愈合的情況下服用,會造成產婦體內血液外崩,大量失血?!?
“再說,阿膠偏滋膩,滋膩的藥物服用之后礙胃,影響脾胃運化,本身新產婦的脾胃功能就不好,至少需要調理半月左右,脾胃功能才能堪堪恢復,且還得等惡露沒了、傷口愈合了才能食用。”
“這時候吃阿膠紅棗羹,就是新產婦的催命符?!边@并不是柳茹月胡謅的。
一般窮人家里也吃不起這些東西,就算到廚房打雜的時候跟著大廚偷學了怎么烹飪高檔食材,但食物相克、藥理這些東西卻是她們偷學不來的,就學了一個表面,她們不知道這些禁忌屬實正常。
“再說說這道乳鴿湯、黃豆豬蹄、五彩鹿肉絲,也俱是大補之物,配合上阿膠紅棗羹吃,產婦會虛不受補的。”說完之后,柳茹月就微微垂著頭,等待著魏嬤嬤評論。
羅廚娘宛如聽天書一般,她知道民間有些說法,知道有些食物相克,卻不知道這些高檔的食材,還有這么多禁忌,心里也開始打鼓了,但她嘴硬不愿服軟,“聽你說得一套一套的,真的假的?”
說完,就用眼尾去掃魏嬤嬤。
魏嬤嬤緊了緊手里的帕子,“她說的是真的,所以看了一眼你做的菜,我就覺得沒必要點評了,你的廚藝去小戶人家當個廚子,做些日常小菜還可以,照顧月子娘就算了,省得害了人?!?
羅廚娘被魏嬤嬤一句毫不留情的話完全否定了價值,一瞬間,眼神都失去了光彩,哪里還有剛才的不服氣。
柳茹月聽得出來魏嬤嬤并非在為自己打抱不平,而是為剛才羅廚娘不聽她的話而發火呢。
這羅廚娘出去后,不會再有大戶人家用她了。
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