第(3/3)頁 “這可不是我想出來的,大家趕路都這樣,不會做烤馕的就把饅頭烤干,或者做干餅。”柳茹月往做烤馕的面團(tuán)里加入鹽,還有找東家要的早上做饅頭剩下的酵面,和勻之后繼續(xù)揉透。 隨后打入兩個(gè)雞蛋、加入以前剩下的白砂糖、芝麻,繼續(xù)揉,揉好之后揪成一坨坨面,再一個(gè)個(gè)搟成圓形。 放在一旁餳發(fā)一段時(shí)間。 柳茹月動作比較快,洗了手,又開始做拉面,看得陳堯眼花繚亂的,都沒看清楚她是怎么操作的,面團(tuán)就已經(jīng)被她抖一抖、拉一拉,變成了一把細(xì)細(xì)的面條了。 而這時(shí)候,鍋里面的水也已經(jīng)開了。 柳茹月直接將面條扔了進(jìn)去,又加了一勺涼水,鍋里翻滾的水一下子就安靜了下來。 用筷子將面條搗散開之后,趁此機(jī)會,她又打了兩個(gè)雞蛋小心倒入鍋,在水再次沸騰起來之前,兩個(gè)剛才還透明的雞蛋,已經(jīng)煮成了荷包蛋,不會被滾水沖散成雞蛋花兒了。 將面條撈起來,前兩碗先撈起來,后面一碗煮的就更久一些。 現(xiàn)在狗娃也已經(jīng)一歲了,可以吃面條了。 拉面佐料,柳茹月一開始就已經(jīng)調(diào)配好了,煮好青菜,將青菜擺放在根根分明的拉面和荷包蛋上,看起來就讓人食指大動。 陳堯吞了吞口水,十娘做飯簡直像變戲法似得,同樣都是面粉,還能做成面條、還有烤馕,太神奇了。 柳茹月接過陳堯半抱半提著的狗娃,用下巴點(diǎn)了點(diǎn),“吃吧。” “娘,你呢?” 柳茹月把狗娃放在地上,“現(xiàn)在可以讓弟弟練習(xí)爬行了,只要不是他亂跑,你都可以把他放在地上看他爬。” 柳茹月將最后一個(gè)雞蛋敲破,倒在碗里,放了一丁點(diǎn)鹽巴,攪散之后,將之前裝過豬油的瓷調(diào)羹,放在碗里,又倒入米湯一起攪了攪。 往水還沸騰著的鍋里放上蒸飯的竹篾,再把碗擱在上面,蓋上蓋子,“弟弟還吃不了荷包蛋,給他做蒸蛋吃。” 第(3/3)頁