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    “邵公公？這幾天就屬你最辛苦，多吃點(diǎn)。”邵大偉這人脾氣好得沒法兒說(shuō)，他就是個(gè)自來(lái)熟，跟誰(shuí)也都處得來(lái)，羅玲對(duì)他的印象改觀不少，主動(dòng)給他夾菜。

    “我這是拿著我們廠的工資，干著你們廠的活兒，秦東，把誤工補(bǔ)助給我，一天一百，”邵大偉卻不領(lǐng)情，嘴里吃著魚片，眼光卻看向羅玲，“太后，聽說(shuō)您就愛喝天津的豆?jié){？哪天您賞臉，我親自給您磨。”

    “這怎么好意思……你又要演大款，又要磨豆?jié){，忙得過來(lái)嗎？”羅玲笑道，又給他夾了一塊九轉(zhuǎn)大腸。

    “忙得過來(lái)，誰(shuí)讓咱是侍候人的……”邵大偉把大腸放進(jìn)嘴里，又喝了一口啤酒，一幅陶醉的樣子，“唉，要是換成你們的干啤，那味道更絕……”

    邵大偉愛吃酸甜口，可是這九轉(zhuǎn)大腸不是這么做的……“服務(wù)員！”秦東笑著招招手。

    服務(wù)員小跑著過來(lái)，先是上下打量了秦東一把，然后才問道，“同志，您吃過九轉(zhuǎn)大腸？”

    “從小吃九轉(zhuǎn)大腸長(zhǎng)大的。”秦東笑道，手里的金士達(dá)與海河的啤酒瓶蓋搓得嘩嘩作響。

    “行，那我跟我們大師傅說(shuō)一聲，他今天不在，三徒弟掌勺。”服務(wù)員倒也干脆。

    “那能麻煩您把他叫過來(lái)嗎？”秦東很客氣。

    “您是山海人？”秦東個(gè)頭高大，長(zhǎng)得也是有棱有角，服務(wù)員就笑著走開了，“一聽就是山海人，滿口的大蔥味。”

    山海人？

    廚師還真從后廚跑了過來(lái)，“怎么著，您吃著我們這兒的九轉(zhuǎn)大腸有問題？”

    “火侯不到家。”秦東道。

    “您是行家？”說(shuō)這話，這廚師臉上就不善了，要是手里拿著大勺，他能劈頭蓋臉給秦東來(lái)一下子。

    “行家談不上，吃家。”秦東把瓶蓋拍在桌子上。

    嘿……

    服務(wù)員樂嘍，“你以為我們跟你說(shuō)相聲呢。”

    “那您給我們露一手。”廚師不服氣了，“您火侯到家，我叫您一聲師傅。”

    “別，”秦東笑了，還真朝后廚走去，“師傅不敢當(dāng)，差著輩份哪，這一桌免費(fèi)就成。”

    山海菜是技法最全面，難度最高，最見功力的菜系，“腸子要一洗二煮三炸四燒，煮的時(shí)候火不能太大，要保留臟腥味……”
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