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    對于山海菜，煎焅大蝦、油爆螺片、金蔥燒海參、香酥雞……霍頓等人都是贊不絕口，霍頓自己也吃得津津有味，他甚至宣稱，“從來沒有吃過這么好吃的菜！”

    剛才的失意與不快似乎已成過往煙云了。

    看到又一盤菜端了上來，武庚笑了，他低聲吩咐服務員，“拿一杯水來。”

    秦東卻象沒有看到似的，仍笑著介紹道，“霍頓先生，這是我們中國的一道特色菜，想要在中國立足，必須接受中國的文化，當然，首先要能接受得了中國的美食文化?！?

    “我接受。”霍頓得意地笑道，這幾道菜味道都不錯，他不由注視著眼前這道新菜，“這是雞蛋？還是鴨蛋？”黃綠色的蛋，看起來還有些黑，但是感覺晶瑩透明，上面還帶有小小的霜花。

    霍頓的隨員也在凝視著眼前的食物，不過，外國也有上下尊卑，霍頓沒動叉子，他們不敢先行先嘗。

    霍頓拿起一個放到鼻邊，馬上皺起了眉頭，“oh，    my    god！這個蛋是不是過期了？這是壞掉的蛋。”

    “不，這叫皮蛋，也叫松花蛋，”秦東指著上面的霜花示意道，“你們知道，中國有道名菜叫作臭豆腐了，這也一樣，聞起來味道不一樣，但是吃起來香。”

    他示意服務員把蛋切開，又親自把姜汁灑到皮蛋上，“霍頓先生，中國有句俗話叫作不吃皮蛋非好漢，要想了解中國就得吃皮蛋，請?！?

    霍頓看著切成一瓣一瓣的皮蛋，黃綠色看起來有些怪異，“好，我吃?！彼蒙鬃邮⑵鹨黄さ埃胚M口里，“噢，上帝，”他整個人好象凝固了一樣，突然又反應過來，迅速沖到外面的洗手間，然后不停的漱口，又用手指扣著自己的喉嚨，發出陣陣嘔吐聲……

    終于，把胃里的東西一清而空他才悻悻地回到桌旁，“秦，我想我應該去看大夫，嗯，這是我在中國吃到最難吃的食物，這不是雞蛋，是惡魔生的蛋！”

    “那么看來你還是不適應中國?！鼻貣|笑道，他話里有話，若無其事地用筷子夾起一塊皮蛋放進嘴里，“這樣可不行……這種蛋，中國老百姓都愛吃，你們吃不慣……這跟我說的海水和淡水是一個道理?！?

    霍頓不甘示弱，他明顯感覺自己被秦東擺了一道，“世界啤酒，中國只有秦灣啤酒還叫得響，可是產量也不過二十多萬噸，你們是世界啤酒界的小字輩……”

    雖然在人家的地盤上，還不敢太放肆，可是他真的著惱了，說出了心里話。

    看著霍頓有些氣急敗壞的樣子，秦東又笑了，梁永生有心阻止他說話，可是秦東說的，他自己都沒法反駁。
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