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    平田康之笑了，“現在朝輝啤酒的超級干爽勢頭正猛，我聽說，麒麟、三得利都在研制自己的啤酒，可是沒有辦法做到……”

    “我可以一試。”秦東鄭重地倒出一杯啤酒，鄭重地遞到平田社長面前，“就象啤酒不同的倒法風味不同，我們也能研制出另一種風味的啤酒。”

    ……

    夜深了，札幌啤酒社長辦公室的燈依然亮著。

    “平田先生，”說實話，小泉武夫很象《灌籃高手》中的中年安西教練，“他很年輕，要想釀造啤酒，石頭上也得坐三年。您不能看到他只是回答對了幾個問題，就把這樣的責任交給他。”

    這是一句日本諺語，指的是要想修得一門技術掌握一種知識，最低也要忍耐三年時間。

    “小泉，不，我知道的是，秦桑早在去年就已經是中國秦灣一家啤酒廠的社長了。”平田康之鄭重道，“并且，他曾經研制出酶法糖化技術，作為中國七五重點項目，還有，他研制出清爽型啤酒，獲得了中國首屆食博會的金獎！”

    “平田先生，那也只是中國的金獎！”小泉梗著胖胖的脖子反駁道。

    “可是，”平田并不急躁，似乎早已成竹在胸，“你知道的，研修生到我們公司的第一天，他對于朋友與公司利益的見解，讓我佩服。”

    “我們先不管他的技術水平，昨天在壽司店，他顯露出的倒酒的技術，讓我感受到他對啤酒的熱愛和鉆研……”

    一個人，人品過關，技術過關，還有投入的精力過關，并且象匠人一樣專注鉆研啤酒，一生只干一件事情，這不是啤酒匠人又是什么呢？

    “我們的企業現在正處于危機中……”小泉挺著肚子，很嚴肅道。

    “正因為我們處于危機中，我在秦桑的身上看到了生機。”平田社長笑道，“小泉君，我們研制了三年超級干爽啤酒，沒有成功，不如交給他試一試，這也是我對秦桑的承諾，希望小泉君指導秦桑的工作……”

    “是的，會長。”小泉想鞠躬，可是卻彎不下腰去，無奈肚子太大了。

    “那這樣，會長先生，我帶領我們日本國的技術人員，秦東君帶領二十名研修生，就先看我們誰能搶先研制出超級干爽啤酒吧。”

    平田長舒一口氣，他看向墻上懸掛的中川清衛兵的畫像，“可以，我同意你的要求，也希望你能成功。”

    “松隆子——”他拿起電話。

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