第(2/3)頁 傾顏正在認真剔除青梅柄,防止酒發澀。 她讓小蓮她們將酒放在一旁后,主仆三人就一塊兒剔除青梅柄了。 完事后,傾顏找來兩個大的酒壇。 她在酒壇里鋪了一層青梅,再一層黃冰糖。 等到將青梅和酒都裝好,剛好兩大壇子酒。 最后,她讓院子里的奴才在后院挖了兩個大坑,親自將兩壇子酒埋進了土里。 古人將酒埋于土內,取土壤避光、透氣的特質,是一種特殊的土法密封保存手段。 這樣土層會隔絕大部分空氣,杜絕日照帶來的溫度變化。 且酒是火性之物,埋在地里,用底下的陰寒來中和火氣,令酒的口感變得更為綿醇。 達成一種原始而緩慢的化學增香效果,所謂百年陳釀,釀的就是這個。 待傾顏將酒埋好,院里的一個小太監就進院了。 這個太監叫小桂子,為人忠厚,辦事利索。 只聽小桂子朝傾顏匯報:“美人,太后召您去承福殿。” “知道了。”傾顏拍拍手上的泥土,回屋洗了個手,就帶著小蓮去了承福殿。 到了那兒,一家子兄妹跟前幾日一樣,閑話家常。 只是,傾顏總覺得有那么一絲不對勁。 尤其是到了午時,太后還留她用膳。 以往她老人家只是利用太后這個身份,召她與幾個哥哥敘舊。 但到了午時,不會留她用膳的。 且傾顏不是沒在太后這用膳過。 以前太后有留后宮妃嬪在承福殿用膳,那都是每人一條案桌的。 可今日,太后命人擺著一張寓意著團圓的紫檀木圓桌。 此刻,傾顏看著一桌子的美食佳肴,很多都是北臨的特產美食。 太后作為長輩先入座后,傾顏和江逸寒三兄弟才陸續坐下。 “逸寒啊,你們哥三難得來一趟北臨,今兒哀家特意讓人做了一桌北臨美食,你們且好好嘗嘗。”太后道。 江逸寒三人連連應是,還給太后敬了酒。 第(2/3)頁