第(1/3)頁 王婭找到粵菜小館的時候,王歆已經點了一桌子菜。從廣州菜的蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦,到潮汕菜的芙蓉蝦、沙茶牛肉、水晶包,再到客家菜的釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞,粗略數了數,足有二十多個。 小店的老板和幾個廚子,以及五六個服務員都一臉驚愕得站在旁邊侍候著,他們自從入住云城,還沒見過有在小店里這種吃法的。幾個廚子下巴都驚掉了,原本聽說前臺有客人要二十幾個菜的,他們還以為來的是十多個壯漢呢,可沒想到,竟然是個姑娘,而且是個苗條冷峻的小姑娘。 “都在這看著我干嘛?”王歆冷淡道:“剛才坐在這桌上那個窮光蛋被我趕走了,他的錢算在我身上。” 店老板客氣一笑道:“沒關系,沒關系,他是我們這的常客,也是我的朋友,他吃飯掏錢是情誼,不掏錢是理所應當。” “切,一個泥腿子倒還挺有面子!”王歆不屑一顧哼了一聲,拿起筷子挑了挑一道豉汁蒸排骨,微微咀嚼了一口道:“還行,店不大,味道很正。”店老板嘴角的笑容還沒漏出來,王歆卻又補充道:“不過,話說回來,卻也沒什么亮點。這道排骨,一定要用豬小排,而且,邊邊角角都要去掉,就要肋骨下面第三根中間一段。只有那段排骨才鮮嫩爽口。” 幾個大師傅面面相覷,這小丫頭的嘴巴好刁啊!幾乎和那個王先生有一拼,不過,王先生每次即便吃出來問題,也只是委婉和大家交流一下,從沒有這種厭惡的口氣。 店老板趕緊歉意一笑道:“姑娘說的極是,最正宗的豉汁蒸排骨用料確實就取豬小排一節,可是,那種吃法,一盤菜就需要四頭豬的小排,那不是餐廳做法……” 王歆搖了搖頭,隨手一指道:“那個,蝦在炒前沒有冰過十五分鐘,q彈感太差,拿走。那個,必須用最新鮮的野生扇貝,你這個一看就是養殖的。還有那個那個……都撤走!” 眼看著一半的菜都被撤掉了,店老板焦急道:“姑娘,雖然我承認,你說的沒錯,可是這就是飯店做法……” “放心,撤下去只是我覺得不合我的口感,但是錢我照樣給!”王歆不耐煩道:“唉?對了,剛才我來的時候,做這張桌上那個老土吃的是什么,看他吃的挺香的……” 店老板心中嘀咕道:“這是碰見阿依土鱉國公主了嗎?看起來挺懂行的啊,可為什么最簡單的小吃鍋仔飯反而不認識啊!” “算了,不用你們介紹了,給我來一份!”王歆一擺手道:“你們都下去吧,我不習慣有人看著我吃飯……” “小姐,咱們出門在外,還是低調點為好!”王婭一進來就看見了剛才的場面,小聲道:“天知道這里有沒有歹人啊!” “坐吧!”王歆隨便吃兩口,就放下了筷子,淡淡道:“怎么去了這么久啊!” 王婭不禁臉一紅。 第(1/3)頁