沈婉的泡菜進(jìn)了摘星樓，當(dāng)日，趙掌柜便掛上了牌子，也讓小二們給客人推薦。但是，那些個(gè)前來(lái)吃飯的客人，一聽(tīng)說(shuō)是腌菜，頓時(shí)便搖頭不點(diǎn)，還說(shuō)摘星樓的檔次變低了，連窮人吃的腌菜都賣上了。

    那趙掌柜是個(gè)極會(huì)做生意的，他知道客人不點(diǎn)，是不知泡菜的美味，于是他便開始白送，每桌都送上一小碟。這一送便把泡菜的銷量給送上去了，原本嫌棄的人吃過(guò)后，都被這泡菜酸辣的味道，爽脆的口感給迷住了，開始成份成份的點(diǎn)，當(dāng)天那十斤泡菜便被賣了個(gè)干凈。

    這泡菜原本定的是隔一日送一次，趙掌柜本想讓沈婉明日再送些過(guò)來(lái)，但是，卻不知其地址，也不知該如何通知她。所以，第二日專門兒來(lái)摘星樓吃泡菜的人，都沒(méi)有吃上。

    第三天，沈婉和秋菊又送了十斤泡菜到摘星樓，趙掌柜直呼不夠，讓她每日送二十斤來(lái)。

    “每日都送怕是不行?！泵咳斩妓蛯?duì)于沈婉來(lái)說(shuō)有些不合適，若是她們天天都出來(lái)，太扎眼了，勢(shì)必會(huì)引起某些人的注意。

    “不如，隔天送二十斤可好？”隔天出來(lái)一次，有人問(wèn)起來(lái)，她們也可以拿采買食材做借口，畢竟她是有小廚房的人。正好送了泡菜后，她們也可以去買要泡的蘿卜和青瓜。若日日都出來(lái)采買食材，采買的量也大，也會(huì)讓人疑心。

    趙掌柜想了想道：“若是沈夫人實(shí)在不便，也只能如此了。”

    想吃吃不到，正好也可以吊吊客人們的胃口。

    “多謝掌柜的體諒，我已經(jīng)買了個(gè)院子做作坊，再等些日子，別說(shuō)每日送二十斤了，送百斤都可以?！庇辛俗鞣唬部梢苑砰_手腳干了。雖然說(shuō)她和秋菊不能日日在作坊守著，但是卻可以去人牙子哪兒買兩個(gè)手腳麻利的人來(lái)做。

    作為一個(gè)律師，她是很反對(duì)人口買賣的。但是若是請(qǐng)人，不是知根知底的，她也擔(dān)心人會(huì)不規(guī)矩。買來(lái)的人，有賣身契在手，自然會(huì)安分些不敢亂來(lái)。若是買來(lái)的人做得好，她也會(huì)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)將賣身契還給她們。

    “那我可就等著了?！彼麄兗沂雷訝敚膊恢褂姓菢沁@一個(gè)酒樓，別處也是有的，若是這沈夫人能大量的供貨，其他酒樓便也可以賣了。

    離開了摘星樓，沈婉便去找了給她做壇子的小販，詢問(wèn)壇子的進(jìn)度。小販說(shuō)壇子已經(jīng)燒制好了，再放上兩日，后天便可以送到府上去。

    這個(gè)進(jìn)度，沈婉很是滿意，更改了地址，讓他后日把壇子送到她新買的小院兒去。正好，后日她們也要給摘星樓送貨。

    接著，沈婉便去了牙行，并說(shuō)明了來(lái)意。聽(tīng)說(shuō)她是來(lái)買奴仆的，牙行的人便叫了牙婆來(lái)招呼她。

    “不知道夫人想買什么樣的人？”牙婆陳氏微微彎著腰，看著沈婉問(wèn)道。

    沈婉道：“我想買兩個(gè)老實(shí)本分，干活兒麻利的?！?

    “最好是女子。”她又補(bǔ)充了一句。

    牙婆笑著道：“這樣的我們這兒可有不少呢！不如夫人隨我去后院親自挑？”

    “也好！”沈婉點(diǎn)了點(diǎn)頭，與秋菊一起，跟著陳氏去了后院兒。

    到了后院兒，沈婉便瞧見(jiàn)了，不少穿著帶補(bǔ)丁的衣服的女子，在院子里洗著衣服。這些人里頭，有那看著三四十歲的，也有十幾歲少女和幾歲的孩童。

    這些人，要么是被主家發(fā)賣的下人，要么就是被家人賣了的苦命人。她們都住在牙行，等著人來(lái)買她們。牙行不養(yǎng)閑人，所以便接了許多衣服讓她們洗。

    “都過(guò)來(lái)站好?！标愂险驹诶认麓蠛傲艘宦?。

    院子里的人，都紛紛放下了手中的活兒，在臺(tái)階前排成一排站好。

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