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    親情是“馬上相逢無紙筆，憑君傳語報平安”的囑咐，是“臨行密密縫，意恐遲遲歸”的牽掛，是“來日倚窗前，寒梅著花來”的思念，是“雨中黃葉樹，燈下白頭人”的守候。

    于凡告訴大家，他有辦法讓這些肉再續一天。

    郭鈉爸爸有些開玩笑地說：“小于呀，你把這些剩下的新鮮肉都拿回你家的冰箱吧，這樣還能多存不止一天呢。”

    于凡擺手拒絕道：“叔叔您太客氣了，我平時不做飯的，給我了也是浪費，我的意思是，我不用把肉帶走，只要稍作處理，可以讓您剩下的新鮮肉在沒有冰箱的情況下，再放一天不變質。”

    郭鈉媽媽也好奇地問：“什么辦法呢？”

    于凡拿起桌上的醋，又取了幾張餐巾紙，將醋倒在盤子里，把餐巾紙浸泡在里面。

    于凡：“好了，臨時保鮮膜做好了。”其他人都還是有些懵圈。

    于凡取了一小塊新鮮的肉，用浸泡了醋的餐巾紙包上以后，放在了一處背風的位置，說：“這樣，這塊肉到明天依然會是新鮮的，足以撐到了明天冰箱修好了。恰到好處。”

    郭鈉恍然大悟，又明白了于凡的做法，問：“于大哥，你這是利用的醋的抗氧化性嗎？”

    于凡點點頭，說：“用浸過醋的餐巾紙將鮮肉包起來，放在背風處，可以肉保鮮一晝夜。食醋中的有機酸成分，能夠滲入到微生物細胞膜內，破壞細胞內部結構，達到抑制毒性甚至殺死病菌的效果。據美國一個研究所測試，5%比例的醋有殺菌、防霉、消毒的作用，它可以殺滅99%的細菌、82%的霉菌及80%的病毒。所以我們可以用這個臨時的小技巧來處理這些吃不完的肉，沒有必要死吃爛脹，把自己身體搞壞了。”

    郭鈉爸爸拍手稱快：“嘿！讀過書的人的確不一樣啊，有點意思啊。”

    于凡有些害羞的低下了頭。

    一晚上，于凡和郭鈉的爸媽嘮著家常，于凡更多的是以聽為主，對于自己的家總是閉口不談，遮遮掩掩。俗話說，餃子配酒，天長地久，郭鈉的爸爸幾兩白酒下肚，就開始吹他當年在老家的時候多么的威風，多么的灑脫。
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