第(1/3)頁(yè) 官方確認(rèn)首例非洲豬瘟后的一兩個(gè)月，是國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)最昏暗的一段日子。 一方面是確診的非洲豬瘟疫情從北南下，來(lái)勢(shì)洶洶，一個(gè)省接一個(gè)省宣布“淪陷”，傳播速度之快、發(fā)病率之高超乎了人們的想象。 另一方面是“跌跌不休”的豬肉價(jià)格。 很多人可能會(huì)認(rèn)為，非瘟一出，豬肉價(jià)格會(huì)應(yīng)聲而漲，其實(shí)并不然。 非洲豬瘟屬于非人畜共患型疫情，對(duì)于豬肉需求的負(fù)面影響其實(shí)不明顯，供給方面的變化才是影響價(jià)格變化的主導(dǎo)。 在初期，養(yǎng)殖戶面對(duì)這一來(lái)勢(shì)洶洶的疫情，主動(dòng)拋欄帶來(lái)了豬肉階段性供給暴增，甚至疫情的每一次明顯擴(kuò)散，都會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶開始新一輪恐慌性拋售。于是乎，在短期內(nèi)，反復(fù)對(duì)豬價(jià)帶來(lái)了明顯壓制效果。 很多養(yǎng)殖戶不是不知道在市場(chǎng)加速出清之后豬價(jià)會(huì)迎來(lái)漲價(jià)行情，但他們慌啊。不是所有人都能承擔(dān)得起防疫的成本和風(fēng)險(xiǎn)的，與其提心吊膽，不如趁早出手了事。 即使是部分上市豬企，在首例疫情發(fā)生后，也啟動(dòng)了提早出售的政策，將上市體重降低到105公斤-115公斤范圍，以緩沖可能執(zhí)行封鎖令帶來(lái)的銷售風(fēng)險(xiǎn)。 在這段“噩夢(mèng)”時(shí)期，就是拼底氣的時(shí)候了。你沒(méi)有足夠的防控底氣，就只能在非瘟和價(jià)格暴跌的雙重沖擊下欲哭無(wú)淚。 而有底氣的人，就能淡定的坐著喝茶。 在冀省某地的一個(gè)大型養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，嘉谷農(nóng)牧派來(lái)的生物安全官羅邦剛從豬舍排查出來(lái)，回到辦公區(qū)，當(dāng)他脫下密不透氣的防護(hù)服時(shí)，全身濕透，整個(gè)人像從水里出來(lái)一樣。 養(yǎng)豬場(chǎng)老板老周又是斟茶又是遞水，恨不得將羅邦奉為座上賓。 這并不過(guò)分。在非瘟風(fēng)暴中，任何一個(gè)能幫助養(yǎng)豬場(chǎng)將生物安全措施落實(shí)得滴水不漏的防疫專家，都能成為豬場(chǎng)老板的座上賓，更不要說(shuō)是一位技術(shù)過(guò)硬且工作認(rèn)真、總是沖鋒在防控第一線的“高手”。 等羅邦一口氣喝了兩杯茶，緩過(guò)神來(lái)，老周才坐下來(lái)閑聊。 “聽說(shuō)非瘟已經(jīng)蔓延至岷省了，這是第幾例了？第十一還是第十二例來(lái)著？唉，南方豬市也徹底危險(xiǎn)了。” “遲早的事。” “聽說(shuō)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)將你們嘉谷的防控經(jīng)驗(yàn)寫進(jìn)了公共防控條例里？” “遲早的事。” “嘖嘖嘖……”老周咂咂嘴? 也不知道在感慨什么。 羅邦瞥了他一眼? 道：“所謂的防控經(jīng)驗(yàn)，又不是什么秘密。歸根到底? 能否執(zhí)行到位才是關(guān)鍵。” 嘖? 這話倒是……讓老周無(wú)法反駁。 生物安全是一門學(xué)問(wèn)，但說(shuō)白了也就那么回事。不過(guò)? “知道”不代表著“做到”。養(yǎng)豬戶能做到全進(jìn)全出嗎？每天進(jìn)出豬舍會(huì)洗澡嗎？拉豬的豬車來(lái)了會(huì)要求消毒嗎？引種回來(lái)的豬是否做到隔離飼養(yǎng)了呢？ 恐怕大部分答案是否定的。 很多地區(qū)的基層防疫水平有限，導(dǎo)致很多防控措施流于紙面? 難以操作。農(nóng)業(yè)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都直言? “非洲豬瘟疫情防控確實(shí)暴露了國(guó)內(nèi)在動(dòng)物防疫隊(duì)伍，特別是基層動(dòng)物防疫隊(duì)伍建設(shè)方面的短板。” 像嘉谷農(nóng)牧這樣，擁有一支精干得過(guò)分的基層防疫隊(duì)伍，不僅能滿足嘉谷養(yǎng)豬場(chǎng)所需? 還對(duì)所有合作伙伴伸出援手? 簡(jiǎn)直是奇葩中的奇葩。 老周的養(yǎng)豬場(chǎng)防控如果沒(méi)有嘉谷派駐的生物安全官幫忙指導(dǎo)和督促，他現(xiàn)在絕不可能有心思坐著喝茶聊天。 第(1/3)頁(yè)