第(1/3)頁 第一個走進(jìn)伯府角門的男子，白白胖胖本身就是個家里有錢的標(biāo)志，在這樣的朝代里，貧富有著相當(dāng)?shù)膽沂猓磕陣鴥?nèi)有難民，每年都有辛苦一年的人嘆年關(guān)難過。 南興王城有名酒樓---美味樓的東家充滿好奇的望著角門內(nèi)的長廊，新修的長廊宛若盤蛇螭龍，在伯府半邊黑暗的映襯之下，掛滿燈籠之處像蟄伏的怪獸，有朝一日得志后就將飛天長空。 這位東家姓曾，他的五官繼承父輩，普通的人沒入人群中就看不出來，但是美味樓名氣太大，別人稱他為曾美味，與他的長相毫無關(guān)連。 別人對他家的菜流連贊賞，曾美味此時對伯府商會的建筑贊不絕口，在帶路人的后面喃喃道：“百聞不如一見，都說伯夫人家的商會收拾的好，我還以為伯府哪有不好的地方，現(xiàn)在看來于高雅中陳設(shè)通俗，于豪門中接待流民，又讓大家都滿意，確實有一番匠人心思。” 這是曾美味頭回參加伯府的商會，也是他一年里不多見的參加商會，干鮮貨品和每天的水菜美味樓不能缺少，另外有掌柜的管轄，曾美味醉心的就是菜肴和菜肴，再就是他喜歡購置一些古董擺設(shè)。 不是他錢多就多出一個嗜好，也并非相中古董的升值，美味樓開到今天從人手到盤子碗都是精品，一草一木都用心而成，上好包間里的器具離不開古董，一套紫檀家具的包間和普通大桌子條凳的收費不會相同。 本地人永遠(yuǎn)有優(yōu)勢，王城里長大的承平伯夫人不用人提點就知道曾美味有參加古董商會的習(xí)好，而曾美味今天非來不可，新開的酒樓也是南興的老字號，王城的新鮮地界，佛跳墻的東家今天也將露面。 發(fā)跡與俗稱為王城附城的渠光城，佛跳墻這名字曾經(jīng)讓渠光城內(nèi)的寺廟元佛寺前住持苦惱不已，前身是客棧的佛跳墻推出酒樓以后，名字上有佛字先讓前住持不悅，大量使用葷菜熬煮湯汁的鮮美更讓前住持無法修行，直到更換主持了然大師，他微笑道“佛祖心中留即可，又何必在意酒肉穿腸過”，了然大師不是酒肉和尚，所以更令人敬佩。 佛跳墻再也不會影響元佛寺，東家董興昌騰出精神，在王城新開一家分號，也沒有幾年過去，就讓美味樓倍感壓力，兩家從搶廚子、搶伙計逐漸到什么都爭，王城里有一位曾美味，董興昌被稱為董跳墻就不奇怪，這位喜好古董，收到伯府的請?zhí)廊淮饝?yīng)。 曾美味就只能來了，兩千銀子的進(jìn)門錢對他和董跳墻都是九牛一毛，如果能遇到好的古董殺個好價錢，兩千銀子也就回來。 緊跟著曾美味到來的不是董跳墻，泰豐大掌柜的常當(dāng)走進(jìn)來，和曾美味相互拱手，面色帶著青白透著難看，曾美味是個不喜歡開玩笑的人，關(guān)切的問道：“生意忙也要在意身體。” 常當(dāng)拱手道謝，眼神在看到只有曾美味一個人時，不由得松口氣，可這里只有曾美味一個人，他又開始緊張。 曾美味感覺自己能體諒常當(dāng)?shù)男那椋プ霾撕桶焉庾龊盟麤]有其它的嗜好，是他陪不起鐘點，想來泰豐商行的分號大掌柜也是如此，大掌柜的是一方的首領(lǐng)，相當(dāng)于戰(zhàn)場上這一片區(qū)域的統(tǒng)帥，雖然不是主帥，卻干著這一片區(qū)域的主帥活計，過年是布料行的黃金時段，只要能擠出錢，再窮也愿意做件新衣裳，常當(dāng)一定是忙壞了。 “常掌柜的這邊坐，有日子沒見，咱們說幾句。”曾美味體貼的招手，累的時候就聽聽酒樓里的說話聲，什么味道的都有，解乏的效果遠(yuǎn)勝過酒客愛酒、風(fēng)流人愛風(fēng)月，這是曾美味從小的習(xí)好，也所以把美味樓收拾的好，有時候時候勝過菜肴的重要性。 至于雇用的人手，上到掌柜的，下到不見客人的學(xué)徒小伙計，他們一年到頭需要做衣裳，也不歸曾美味料理，他的最愛就是菜肴和收拾美味樓。 常當(dāng)知道這位是純讓自己散散心，自己不用繃著精力考慮到談生意，依言走過去和曾美味聊著家常，過年哪天關(guān)門回家，伙計們幾天假，掌柜的幾天假，今年的花紅可還滿意等等。 大笑聲傳來的時候，曾美味恬淡性格的人也忍不住抽了抽眼角，董跳墻的個性豪爽風(fēng)趣，從表面上看比曾美味受歡迎，清泉水和大雜燴放不到一起，兩家又是同行冤家，曾美味不多的和董跳墻同時出現(xiàn)，總是帶著隱約的一肚皮火氣離開。 常當(dāng)沒有被他看出來的煩惱心情這就把曾美味感染，他一面告誡自己靜心，一面忍不住向著入口處飛幾道眼光。 林鵬面帶笑容穩(wěn)步而入，笑聲從他的背后，周大貝的嗓門里出來，侯三笑的油滑模樣，李元寶、姚福星盡力的想展開自己的瀟灑從容卻變成拘束相，最后是侯三帶來的夾生大財主和周大珍低頭私語。 曾美味悄悄吐氣，是他們啊，不是董跳墻，他不喜應(yīng)酬，常當(dāng)在泰豐南興分號做活多年才相識，大貝爺曾到美味樓一包就是一層樓，曾美味認(rèn)得他，周大貝不認(rèn)得他，這就用麻煩的打招呼，就繼續(xù)和常當(dāng)閑談。 第(1/3)頁