第五十三章 倚馬可待-《五代夢》
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看著其中一桌上的幾個人,他們還有空位,但是他們似乎有些特殊一般,沒有人去和他們擠。老王臉上難得有了絲笑意和開心,他們是這段時間這幾天常來的熟客。
一張自己鑲扎起來的桌子,桌面是海岸邊山坡上的竹子,沒有桌腿的桌子。因為桌腿都是廢棄的樹根,和桌面釘在了一起,擺在竹排上又輕巧又有些古拙,倒顯出幾分韻味來。
幾個普通的不能再普通的人,一個把頭隨意束在腦后的少年,對著人總是會露著淡淡的笑意,他有著南方人少有的身板。老王一看就知道他肯定不是地道的南方人,因為嶺南很少有這么高身材的人。
但是他的皮膚和自己女兒小魚一樣健康,偏偏又不像個是干苦活的人,讓老王有些驚奇的是,這個少年說著一口流利的官話,卻卷著褲腿和自己一起喝南方最多的水果酒,勾肩搭背吃自己做的海味。他十分喜歡自己自己做的海鮮,尤其是清蒸的班魚和花蝦。
說真的,這個少年被老王注意到,還有就是他對飲食的挑剔。第一次上魚排來吃海鮮,老王就現了他的與眾不同。他便對自己提出來用蒜泥來焗花蝦,變換自己單一的采用傳統的白灼技巧。
小魚有些不服氣這個少年對自己的建議,于是就和他打了個賭!就是少年讓老王用蒜泥焗花蝦,如果老王說好吃的話,他就在魚排上白吃三天。如果老王說不好吃,那么少年給老王道歉,還輸半吊錢。
聽起來好像是小魚肯定會贏,而且半吊錢在這個時候絕對不是少數目,一旁的不少食客當時都在場,知道小魚和這個少年的賭注。但是,老王嘗了花蝦的味道后,他吃驚的留下少年品嘗自己做的各種海鮮。自然是小魚輸了,老王有自己的傲氣,他不可能為了生計,而去幫自己女兒說假話。而這件事情也讓不少人評為趣談,不少老食客都很驚訝。
兩天下來,小魚和少年混的很熟,因為少年不令人討厭,而且老王也很喜歡他。尤其讓老王欣賞的是,少年不是一個人,身邊跟著五個朋友。但是每一次他們一起吃飯,都是照常買單,但是少年都會笑著把自己那份扣除了。他笑著對小魚說,他要白吃三天!
老王笑了,他難得見小魚那么開心,因為這個少年似乎年齡和小魚差不多。雖然,少年的那伙人里面有兩個女的,而且老王一看就知道,她們平時一定是那種養尊處優的人,雖然穿著普通素凈,但是人的氣質神態是無法隱藏的。
今天是少年白吃的最后一天,因為是晚餐也是最后一頓,太陽也快要落山了。小魚因為看著各桌的菜都好了,老王也停了手,便一如既往的湊到了少年這一桌來。
“喂!今天吃了這頓,明天你是不是不會來了啊!”少女的直率和真誠,讓她笑盈盈的有些挑恤的,看著一個人占了一邊座位的少年。不知道為什么,她心里莫名的升起一股淡淡的失落。
少年正津津有味的吃著,聽到小魚的話,臉上神情笑了起來。老王看他沒有說話,便也走了過來。看到這桌的人都看著少年,卻也沒有說話,似乎有些奇怪。老王也算有些見識的,看到邊上的人似乎竟然是以少年為一般。
誰知道旁邊一桌上,有個經常來吃的食客,是京城來的專門收海鮮干貨的商人。他坐在對面看得真實,那天小魚打賭他也是在的,不由起哄了起來:“喲喲,老王啊,你家姑娘要找小郎君了哦!”
旁邊幾桌的人一起哄笑了起來,大家都吃的差不多了,都幾乎停下來看熱鬧了。
小魚的臉刷就更紅了,這些人她也算很熟息了,不由嗔怒的白了大家一眼,卻又看著這個少年,似乎想等著他的回答。一旁眾人都起哄了起來,笑的更厲害了。
少年也笑了起來,看著老王走了過來,也不管手上的油,不由拉他在自己身邊坐下,給他倒了一碗水果酒。然后看了眼小魚笑了,淡淡的說道:“這些日子感謝老王的美味,和小魚兒的招待,某家日日思念老王的手藝啊!當真有些樂不思蜀的想法。但是因為某家家在興王府,可能過一段時間就要返回,為了感謝老王的招待,特給你準備了一樁小小的禮物!”
他舉起酒碗便敬老王,老王看他一臉誠意,不由欣然舉碗。
只見他左手邊坐著一個彪悍的青年,雖然衣著普通,但是器宇軒昂不怒自威,可能因著他的樣子,許多人沒有過來擠桌。他自腿邊一個鼓鼓的布袋里,拎出來一個尺于高矮的瓦壇。恭敬的放到了老王的面前,老王一臉遲疑的看著少年。
少年微微一笑,看著有些眼神有些失落的小魚,輕聲道:“不必緊張!”他敲開了瓦壇口的泥封,小心的拔開了壇口的木塞,一股淡淡的醬香便傳來。
老王卻緊張起來,一下站了起來,眼睛死死的盯著壇口,鼻子不斷的吸吮,遲疑的顫聲道:“這可是市面上售價昂貴的老抽將油!”
少年點了點頭,微笑道:“某家日日在此品嘗美味,不過感覺還是有些小小的遺憾,老王你家的將油,都是賣家反復稀釋后的生抽,將油的口感已經太過清淡。這里是京城御坊出品的老抽原漿一壇,希望能讓你以后的美味更加誘人!”
一旁開始起哄那個干貨商人也似乎緊張了,居然主動蹭了過來,也不管少年這桌,那個彪悍的青年盯著自己。當看到少年用土碗倒出來小半碗將油,濃郁如醬深紅透明。
不由滋滋有聲道:“果然是正宗御坊將油啊!某家常年在外跑貨,為了家人的生活過得好些,這兩年因在京城嘗過一次美味后,家里也必定是要準備一些的。但是也就是過年時節會去沽它二三兩,一家團圓時做菜用上一點點,這一壇在御坊可是賣價五兩啊!老王,這少年郎莫非這就是聘禮!”
少年這桌的人靠著老王住處里坐著,一旁吃飯的人有不同身份的都有,大家聽干貨商人如此說,不由好事都湊了過來,想看看這般美味究竟是什么樣。至于他說的什么聘禮之類的,許多人都忽略了。
老王卻顫抖的拿筷子夾起菜盤里一塊魚肉,麻利的輕輕的在那個小瓦碗里蘸料一下,沒有馬上就吃,而是放在自己身邊空碗里,又夾了兩小塊魚肉,倒了些許魚湯把肉拌了一下。他方才夾起一小片肉來,放在鼻子邊嗅了嗅,然后在大家期待中,輕輕放入了自己輕啟的口里。
一邊的人似乎比老王還緊張,看著他含在嘴里幾秒,方輕輕嚼動起來,微閉著雙眼臉色平靜。就在大家心吊在嗓子里的時候,老王的臉色舒展開來,臉上的褶子似乎都擠在了一起,不住的點頭著。
“好!果然不同凡響啊!好,好一個最美佐料啊!”他睜開眼,盯著少年:“這一壇老抽將油,當真送給某家!”他雙眼似乎有些激動,緊緊看著少年的眼睛,似乎生怕少年反悔,不由心里又有些糾結。
少年灑然一笑道:“今日下午來你魚排白吃之前,某家就以準備好此物,此時當著諸多朋友在場,某家豈有說謊之理。”他不由看了小魚一眼,又朝老王道:“老王廚技當是沿海第一,某家白白吃了三日,又蒙小魚兒不棄不煩,日日果酒相佐,無以為報,只當借花獻佛而已,萬望老王不要推辭哩!”
老王哪里會推辭,這里在座的想必沒有一個人,腦袋會被驢踢了去推辭。唐朝太宗年間,一斗米只賣五文錢,通常一兩銀子折合1ooo文(一貫)。就是唐后期米價十文一斗,按今天的米價1.5-2元算,相當于一兩銀子等于差不多兩千多塊錢了。
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