第324章 策略-《鐵路往事》
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張明說:“好的,這事兒我會盡快辦的。”
蘇明陽想了想說:“飯店所有人員只要愿意留下來的,每人每月增加30元錢的工資。”
張明一聽急忙說:“明陽,現在的活兒可不好找,咱們飯店給的工資已經算是高的人,咱們接手后,不想干就讓她們走,有的是人想來這兒工作的。”蘇明陽說:“張明,你不能這么想,現在這些人都是熟手,而且在一起工作時間長,配合也默契,很多客人都是她們的熟客,服務起來效果好,事半功倍。而新招來的人什
么都不會干,你們培訓,得用人帶,沒有幾個月時間根本不行。服務質量根本上不去。花點錢把她們留下來最劃算!”
張明聽蘇明陽說的有道理,便點頭說:“好的。”蘇明陽說:“我們是開飯店的,一定要籠絡住人,飯店的工作人員如此,顧客也是如此。以后每名工作人員過生日你都要給包一個20塊錢的紅包,讓飯店給做一碗生日面,逢年過節的還要給大家發福利,福利不再于錢多少,是一份心意,讓大家感覺到這是一個大家庭,感受家庭般的溫暖,這才能產生凝聚力,才能讓飯店越來越紅火。當然
,這是以后的事情,咱們接手飯店穩定下來后,再一步一步的實施。”對于商家經營的一些籠絡員工的方法,以及飯店在經營中的一些營銷手段,蘇明陽前世知道得太多了,在這個時代,隨手拿來就能產生意想不到的效果,飯店接手之后蘇
明陽可以教張明慢慢的實施,現在的當務之急是接手飯店之后迅速的把經營形勢穩定下來,然后才能再談其他。接下談的就是飯店在交接中的一些具體問題,比如水電費的結算,供貨商的欠款,設備設施的清查等等,因為這些問題張明事先和李老板都有約定,不需要蘇明陽多操心
。談完之后,張明便起身告辭,他還有許多準備工作要做。送走了張明,蘇明陽和父母又說了一會兒飯店的事情,并和父親蘇志國說了讓他接手后勤采買的工作。蘇志國正愁在家無事可干,這又是兒子開的飯店,非常高興的接受了這個工作,他以前在龍江列車段干了多個管理崗位,最后是在安全科長位置上退休的,對于管理工作還是很有心得的。李淑英也非常支持蘇志國去,有事兒干,心情好
,真怕他在家悶壞了。蘇明陽當然也說起讓二姐到飯店給他收款的事情,李淑英和蘇志國都非常的贊成,這樣蘇明麗就有了一份穩定的收入,既能改善她家的生活,也能幫助她早日從松子事件
的痛苦中走出來。
李淑英去廚房做菜,大舅李國民他們明天早上就要坐大客車回興民了,今晚得好好招待他們一頓。蘇明陽則是則開車去了二姐蘇明麗家。蘇明麗和譚興邦都在家,蘇明陽一問才知道,譚興邦今天是下夜班,明天上白班。當蘇明陽說明來意,并許諾每月給蘇明麗開500塊錢工資,蘇明麗非常的高興,他在列車
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