第121章 油渣燜面-《美食從和面開始》
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徐拙放下可樂瓶,呆呆的看著李浩:你沒開玩笑吧?拿燜面送禮,這又不是啥稀罕東西,大街小巷哪都有賣燜面的飯店,你們學校食堂不都好幾家呢嗎?
你們那個馬老師會喜歡吃嗎?
我覺得你還是買兩箱水果,老老實實去他家認個錯,那馬老師肯定不會讓學校把你勸退。
以后別逃課就行了,為了口吃的,至于嗎?
李浩湊在徐拙身邊,小聲說道:徐老板,你先別急著拒絕,你先看看這個。
說完,他打開手機,進入qq空間,在好友列表中進入一個名為馬老師的個人空間中。
點開日志,順著日志往下拉,有一篇名為《記憶中的燜面》。
他點進去,讓徐拙看。
我們馬老師十幾歲的時候,他母親生病去世,然后他才立志學醫的。
在他記憶中,他媽媽做的燜面特別好吃,現在怎么都找不到那種味道,所以我想讓你試試
徐拙有些無語。
人家老媽的手藝,自己怎么能模仿得出來?
再說他十幾歲的時候,家里應該不太富裕,吃一頓燜面跟過年一樣。
而現在這種物質條件,想要再次感受到當時的那種喜悅感,唯一的辦法就是餓上三天再吃飯。
不然讓老爺子來做也白搭。
燜面這種食物太家常,中原地區幾乎家家會做。
想要準確的做出一個人想吃的味道。
這難度實在是太大了。
徐拙本想直接拒絕的,但是李浩這么積極,他還是認真的把日志看了一遍。
這篇日志不長,主要意思其實還是想媽媽了。
燜面只是個誘因。
不過這位馬老師應該是個吃貨,因為他不僅把他媽媽做燜面的步驟寫得一清二楚,連配菜也都有。
平時見到的燜面,幾乎都是五花肉或者排骨做的。
這位馬老師的母親,用的卻是油渣。
聯想到那個年代,應該家里條件差,買不起豬肉,所以只能買點豬油,熬了油之后把油渣當成改善生活的菜肴。
用油渣做燜面,倒也符合實際情況。
他認真看完,放下手機看著李浩問道:你是打算讓我按照他寫的這種方法做一鍋燜面,然后送給他吃?
李浩點點頭:對對對,就是看看他記憶中的燜面到底啥味兒
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