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    這些菜品雖然都是爛大街的，但是只要做得地道，絕對不缺食客。

    甚至這些菜品，就能招來大批忠實(shí)的顧客。

    他真想全都有，但是系統(tǒng)顯然沒有商量的余地。

    暗暗祈禱一下，徐拙點(diǎn)了一下開始按鈕，轉(zhuǎn)盤立馬開始轉(zhuǎn)動起來。

    徐拙祈禱著指針能停留在醬牛肉那里。

    這些菜里面，他最喜歡吃的就是醬牛肉了。

    這玩意兒雖然看起來很一般，但是做法卻極為考究。

    哪怕省城那邊的徐家酒樓，現(xiàn)在也沒摸索出醬牛肉最地道的做法。

    結(jié)果指針卻完全不給徐拙面子，停在了麻辣羊蹄上面。

    “恭喜宿主得到麻辣羊蹄的制作方法。”

    徐拙感覺腦子里多了一些不一樣的東西。

    關(guān)于麻辣羊蹄的所有步驟和配料，他都一清二楚。

    徐拙咂咂嘴，有些失落。

    不過這種情緒隨即被驚喜給沖開。

    麻辣羊蹄啊！

    這可是連爺爺都沒碰過的菜品。

    居然讓自己給遇到了。

    要不是怕老爺子心臟受不了，徐拙真想現(xiàn)在就把他拉過來，做給他好好瞅瞅。

    不過想想還是算了。

    有時候驚喜太多，就成了驚悚。

    等遇到好的羊蹄再說吧，現(xiàn)在這種情況，就算徐拙想做，也買不來符合要求的食材。

    對，越是高端的菜肴，對食材的要求就越高。

    雖然麻辣羊蹄是D級菜，但是因?yàn)槭钦信撇耍昧辖^對不能將就。

    羊蹄必須是草原羊的羊蹄，因?yàn)橹挥刑焯煸诓莸厣奖寂埽蛱悴艜o致，做出來的羊蹄才符合要求。

    另外，各種配料也有一定的要求。

    光鹵制羊蹄用的辣椒，就有三種。

    陜西的線辣椒，增加香味。

    河南的新一代，增加顏色。

    另外，還需要新鮮的小米辣，增加辣度。

    徐拙需要先把這些配料湊齊，才能開始做羊蹄。

    最少也得一星期以后，店里才能推出麻辣羊蹄。

    不過正好趁著這段時間，把配料好好湊一下。
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