第(3/3)頁

    火鍋店還是蠻好找的，幾人很快就在商業(yè)街不遠處找到一家“川味老火鍋”，要了個包廂。

    這是一家典型的老火鍋店，甚至用的還是銅鍋，底料只有蔥姜蒜，少量的辣椒，在眼色很淺的骨湯中翻滾。

    “這種鍋底，味道很淡吧？”何苗苗看到鍋底，有些失望，她確實很能吃辣。

    江波注意到，其他兩個妹子也是差不多的神色。

    將鏡頭對著鍋底以及菜品掃了一遍，江波說：

    “吃慣了現(xiàn)代火鍋的人，吃老火鍋是會覺得味道很淡，因為大多連鎖店用的火鍋，加入了太多的火鍋底料，底料濃厚的口感確實好吃，但也正因為如此，吃現(xiàn)代火鍋，其實是吃香料、可食用添加劑等級東西。”

    “與之相反，老火鍋就是現(xiàn)在這種清淡無味的樣子，那怕它的低湯，也不如現(xiàn)代火鍋熬得那般濃厚，但也正因為如此，吃老火鍋才能吃出食材原有的味道，許多老饕喜歡吃老火鍋，原因就在這里。”

    一邊說著，江波先將一些羊肉放入鍋中，僅僅涮了不到一分鐘，就拿出來，熏上蘸醬，放在手機攝像頭下。

    “正因為能品嘗到食材原有的味道，所以老火鍋店通常會使用最新鮮的食材，甚至，類似這家裝潢上等的川味老火鍋，用的還會是極品的山羊肉。”

    說著，江波將羊肉放入口中。

    片刻后，放下筷子：“果然是山羊肉，一入口，那種膻味是騙不了人的，我們總以為這些草飼、放養(yǎng)的山羊會非常美味，但事實上，它的原味要比飼料養(yǎng)殖的膻太多，當(dāng)然，這種小山羊肉也會非常嫩，后味自有一股難以言喻的濃香……”

    彈幕已經(jīng)被“？？？”刷屏，還有人說：“我來錯直播間了？這是一個美食直播間？”

    事實上，戶外直播也有美食元素，甚至前世的江波，還是中華美食協(xié)會榮譽會員，級別很高的那種，也就是媒體報道中的“美食家”。

    “大家不要愣著，開動啊。”

    江波一邊吃，一邊對其他人催促道。

    其他人被江波的那一番言語震了一下，直到這時才反應(yīng)過來。

    何苗苗高叫一聲：“聽起來很好吃的樣子，我先開動啦。”

    伴隨她加入戰(zhàn)場，賈正等人也迫不及待的拿起筷子。

    --

    ps：渣男語錄將會是一個不連貫的大系列，貫穿本書全文。


    第(3/3)頁