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    秦舜英先是讓江涵將酒單記住，然后再是酒館的菜單。

    酒單較長(zhǎng)，分為純酒類與雞尾酒類，都不便宜，三四百一瓶的比比皆是，江涵心算了下消費(fèi)后暗暗咂舌，在這種地方一夜吃喝消費(fèi)少說也要個(gè)**百。

    怪不得魔女之家的倉庫里那么多稀有法術(shù)和素材，有錢啊。

    “客人問酒水時(shí)，你可以說你了解的，但不可吹噓功用；你可以撒嬌賣嗲，但不可身體接觸——雖然我覺得你肯定是個(gè)潔身自好的好女孩，但這些前提我是必須要說的?！?

    是很正經(jīng)…不，應(yīng)該說挺正派的酒館……江涵心中的石頭終于落下來。她點(diǎn)了下頭，表示會(huì)遵守店規(guī)。

    “很好?！?

    “客人咨詢價(jià)格時(shí)，你不需要回答，只需要把菜單遞過去?！鼻厮从⒄f道：“不需要說太多話，就靜靜看著，她們很快就會(huì)因?yàn)樾闹械奶摌s心，點(diǎn)下她們經(jīng)濟(jì)狀況最高能承受的酒水。你們的任務(wù)就是讓客人們心甘情愿，又不至于生氣的買下那些高價(jià)酒?！?

    秦舜英很有經(jīng)驗(yàn)的談道：

    “多聆聽，客人們很多時(shí)候會(huì)有很多話要說，這時(shí)候你就需要多去聆聽她們的想法。要有耐心，不要在客人談到類似感情的時(shí)候向她們推銷酒水，那會(huì)給她們一種‘你聽我說話只是為了賣酒給我’的感覺，雖然這是真的，但你不能讓她們有這種感覺。”

    “要有格調(diào)，事實(shí)上我剛才說的——我們不談價(jià)格，只將菜單輕輕的推過去……對(duì)了，你字寫的怎么樣？”

    字寫的好不好，和賣酒有關(guān)系嗎……江涵內(nèi)心嘀咕了聲，老老實(shí)實(shí)的說道：“還可以。”

    事實(shí)上這是客氣的說法，前世她就寫得一手好字，因此還獲得過上司的青睞。

    “很好。”秦舜英那對(duì)酒紅色的眼眸瞇起來，顯得有點(diǎn)狡詐：

    “隨時(shí)準(zhǔn)備幾張便簽，客人來問有什么酒的時(shí)候，你就把最貴的幾種寫在便簽上，推過去。如果她們買了，那自然是好的，如果她們問有沒有便宜的，你也別笑話她們，保持比較高冷的態(tài)度，再寫張便簽，把中等價(jià)格的酒寫上推過去……”

    “如此一來，她們肯定會(huì)買！”

    心理營銷……江涵沒想到這家酒館的銷售策略如此之先進(jìn)，如果low點(diǎn)每賣一瓶高價(jià)酒就大聲唱名的話基本就和后世她見過的酒館差不太多了，不過魔女之家還是要格調(diào)的，不至于做這么low的事情。

    接下來秦舜英又說了種種技巧，還給了她一張電視節(jié)目表。

    魔女之家酒館中布置了大屏幕的電視{大魔女手搓出來的}，上午十二點(diǎn)到晚上十二點(diǎn)是從魔女電視臺(tái)買下的錄好的節(jié)目，點(diǎn)播費(fèi)不高但需要預(yù)約點(diǎn)播。凌晨一點(diǎn)起到上午十一點(diǎn)是直播節(jié)目，包括了‘學(xué)派決斗賽’‘魔藥綜藝’等直播節(jié)目。

    背下節(jié)目并想辦法，方便能隨時(shí)和過來看電視的客人們聊天，這也是員工要做的事情一部分。

    秦舜英看了下掛鐘，問道：

    “唔，快十一點(diǎn)了。你不介意的話，就在吧臺(tái)工作試一下？”

    “好的。”江涵回答后問道：“在吧臺(tái)工作是只需要收銀？”

    假如可以的話，她希望每周在吧臺(tái)待上五天，讓吧臺(tái)把自己關(guān)住，別讓自己去外面給那些魔女們賣酒……
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