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    當(dāng)然。

    蘇信也不會閑的沒事一樣冷笑一聲，在大庭廣眾之下露上一手，把這個時代汴梁城大酒樓秘而不宣實(shí)際上說穿了不值一錢的炒菜技法公之于眾，說不定還會露一手直到清末才有的鍋灶分離跟小鍋爆炒的技法，把這些覺得他吹牛的人的臉打的啪啪響。

    但他沒這么無聊。

    不信就不信吧。

    蘇信聽了店伙計的話后，他瞧了墻壁上掛著的木制菜牌一眼。

    看了一小會，他便有些失望的搖了搖頭。

    雖然這個時代炒菜已經(jīng)發(fā)明，但畢竟還處在初創(chuàng)時，在這種草創(chuàng)期，菜品之類的畢竟還不完善，他只是看了幾道菜名，就覺得不靠譜。

    無奈之下。

    蘇信只能是挑了幾道從名字上看應(yīng)該是不錯的，那伙計應(yīng)了一聲之后便退下去了。

    這家酒樓收費(fèi)高昂，即便汴梁城這種遍地富貴的地方也不是人人都吃得起，是以雖然是中午飯時，這店里也沒有坐滿，蘇信瞧了兩眼，大概上座了有六七成的樣子。

    不過即便是六七成，配合這高昂的菜價，這家店也能賺得不盆滿缽滿了。

    自然。

    收費(fèi)高了，服務(wù)自然就要好。

    不然這汴梁城的滿城富貴們也不會給你這家店面子，即便你這家店的背景后臺再大，那也得罪不起所有人。

    只是過了不一會，便有伙計陸續(xù)把他點(diǎn)的菜盛了上來。

    這年代還沒有爆炒的緣故，還不能將炒這種技法的特點(diǎn)發(fā)揮到極致，但因?yàn)榈昙矣玫氖巢闹v究，掌勺師傅的手藝也確實(shí)有水平，這幾道菜味道意外的還不錯。

    蘇信跟自己的兩個弟子都吃的很滿意。

    “師傅，等將來我有錢了，我天天請你到這里吃炒菜！”常芳吃的滿嘴流油，顏笑眉開，開始不著調(diào)的許著諾言。

    “呵呵！”

    蘇信聽了只是冷笑了一聲，他淡淡的說道：“就這么一桌菜，一共二百多兩銀子。”

    “多少？”

    常芳一聽這話，一下子就驚訝的閉上嘴了，她一臉不敢置信的問道：“師傅，你剛才是不是說錯了？這四個菜就二百多兩銀子？”

    她現(xiàn)在已經(jīng)不是剛從大山里出來的那個什么都不懂的村姑，對金銀的價值已經(jīng)有了極為深刻的了解。
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