1571.忙里偷閑(2)-《黃金漁村》
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敖沐陽連續(xù)撈了好幾網(wǎng),里面都有螃蟹。
初春那會剛往湖里放養(yǎng)了螃蟹,現(xiàn)在這些螃蟹個頭還小,經(jīng)濟(jì)價值不大,但已經(jīng)可以吃了,而且跟秋后的大螃蟹比別有風(fēng)味。
淡水蟹一年之中要脫殼多次,從五月開始每次脫殼都有獨(dú)特口味,其中六月黃最是有名。
六月黃名氣大,可味道未必比五月蟹強(qiáng)多少,五月的螃蟹有個稱呼叫五月嫩,這時候吃起來可以連著殼一起吃,所以不必蒸,一般都是腌制后生吃,做下酒佳肴。
既然撈到了這些小螃蟹,敖沐陽索性一起收了起來,回去喊上黑龍一起喝口小酒。
婚禮在即,雖說他身邊幫忙的人多,可好些事還是得他自己做,這幾天忙活的夠嗆,忙里偷閑,他想放松一下。
既然要喝酒,他就還想摸點(diǎn)田螺回去辣炒,現(xiàn)在也算是吃田螺的好時節(jié),三月到四月田螺繁殖,五月的時候肉最肥。
確定用來做捶魚的草魚夠用后,老敖把船停在湖邊,然后在石頭蘆葦叢里摸了起來,不多會摸到了一大把的田螺。
他腰上挎了個小竹籃,摸到田螺放進(jìn)去,逐漸的放了小半籃,這已經(jīng)足夠吃了。
敖千茂從湖邊走過,看到他后駐足笑道:“村長,摸魚呢?”
敖沐陽亮了亮手里的田螺道:“不是,摸這東西,回去辣炒了下酒。”
“這是好東西。”敖千茂舔了舔嘴唇,“我先去龍旺莊辦點(diǎn)事,回來我也弄點(diǎn)下酒。”
兩人簡單聊了幾句,等敖千茂走后,敖沐陽便直起腰上了岸,拎著沉甸甸的好些草魚往小樓走去。
老宅收拾干凈、張燈結(jié)彩就等辦喜事了,小樓被征用做了婚禮準(zhǔn)備場地,宋秋敏、姜曉玉、千萊奶奶等一些女人終日在樓里忙活。
敖沐陽回去后把漁網(wǎng)放下,讓黑龍殺魚剖肉準(zhǔn)備做捶魚。
這是黑龍的拿手好戲,他咧嘴一笑,抽出鋒利的殺魚刀在磨刀石上又擦了兩擦。
漁網(wǎng)里的草魚還沒死,活性十足,落地后奮力跳動著掙扎,有的跳著跳著便從松散的網(wǎng)口里跳了出來。
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