第六十八章又是“百一”?-《美食百味屋》
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“大奶奶,您先嘗嘗。”
第一塊餅被封竹拿給了封大奶奶。
封大奶奶滿臉笑容的接過,輕輕拿到嘴里嘗了一口。
“嗯,好吃!”
封大奶奶笑呵呵的夸贊了一句。
對于已經(jīng)吃了幾十年封大爺手藝的封大奶奶來說,美食對于他的刺激已經(jīng)很小,他現(xiàn)在吃東西,或許品嘗的更多是料理中的心意。
不過這僅僅是對封大奶奶而言,對于其他人來說,情況就完全不一樣了。
······
“好吃!”
“青山綠餅”入口的一瞬間,餐桌前的其余人頓時瞪大了眼睛,臉上滿是不可思議的神色。
本來見到封大奶奶的表情,眾人還以為這道“青山綠餅”只是氣味香,但味道卻很一般。
但下一秒,他們就知道自己錯了。
剛剛那一刻,他們甚至以為自己吃到了封秉天的手藝。
熟練度超過九十的“青山綠餅”在味道上與之前差距似乎不大,但在口感上面,這一次與之前卻截然不同。
封竹補(bǔ)足了之前的缺陷,這一份“青山綠餅”外層的小蔥油分與水分完全被瀝干,炸制酥脆的蔥莖與表層的面皮完美融合,一口咬下,表皮干脆,眾人仿佛都聽見了牙齒咬合間發(fā)出的“滋滋”聲響。
但是蔥油餅的內(nèi)部,卻又是“油脂四溢”,帶著甘辛的蔥油分散在每一粒面粉之上,明明口中吃的滿口流油,但卻看不見絲毫油膩從蔥油餅中滲出。
既干粉,又油膩。
形容的就是眾人現(xiàn)在嘴里的感受。
“呋~~”
封思飛吃著口中的“青山綠餅”,用力吸了吸鼻子,突然有種流淚的沖動。
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