第230章 蛇羹-《從荒野求生到全球巨星》
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消除了大蟒蛇的隱患之后,陳哲和嫣兒、小喬便可以無所顧慮的在密林中繼續(xù)采摘雞樅菌了,新鮮的雞樅菌在雨后的樹林中散發(fā)出一種淡淡的香味,讓人只是聞一聞就忍不住流口水。
不過既然晚上的菜譜從火腿炒雞樅菌改成了蛇羹,那么食材的選擇也要發(fā)生一些改變。
如果做火腿炒雞樅菌,那么食材只要簡單的雞樅菌就可以了,現(xiàn)在換成了蛇羹,食材就要復雜、精細一些。
蛇羹是粵菜,而粵菜對食物的挑剔、講究和鉆研是出了名的。
陳哲上一世在橫店當武術(shù)替身的時候,就經(jīng)常光顧一家當?shù)氐幕洸损^,他與老板時常攀談,了解很多粵菜的做法和風格。
所以想要烹制一道好味的蛇羹,只有雞樅菌和蟒蛇肉還是不夠的。
就在嫣兒和小喬還在埋著頭采摘雞樅菌的時候,陳哲起身往旁邊走去。
“小陳哥哥,你要去哪?”嫣兒好奇的抬頭問道。
“哦,我去找一些別的食材。”陳哲微笑著說。
沿著密林往深處走去,陳哲的眼睛一直停留在樹根、樹干上打量。
這種陽光稀薄、氣候潮濕的地帶非常適合菌類植物的生長,其中蛇羹的一味很重要的食材配料也生活在這里。
很快陳哲就找到了他的目標,不過這里生長的這種菌類與他想要尋找的其實并不是同一種。
這里生長的是一種金黃色的、鮮亮的菌類,它的外表長得與木耳、銀耳一類的膠質(zhì)菌類類似。
實際上它也的確是這些膠質(zhì)菌類的同類,只是顏色與它們不同。
陳哲之前尋找的只是普通的黑木耳,黑木耳作為配菜是蛇羹中非常重要的一味調(diào)料,但是這一帶顯然并沒有黑木耳,有的只是這種金黃色的木耳。
陳哲的目光掃過去,系統(tǒng)很快給出了提示:
【檢測到物品:一只質(zhì)地上乘的金耳。】
“居然是金耳……”陳哲驚訝道。
金耳顧名思義,自然就是金色的木耳,這種木耳在膠質(zhì)菌類中有著非常高的價值,營養(yǎng)含量也要比銀耳、黑木耳這些高得多。
不過想來也是情理之中,這一片密林既然能夠孕育雞樅菌這種菌類之王,能繁殖出金耳這個水平的木耳也不足為奇了。
看到這些色彩明亮的菌類,陳哲不由得被勾起了食欲,他毫不猶豫的采摘了一捧又一捧金黃色的金耳,抱著走回嫣兒和小喬的旁邊,將它們與雞樅菌放在一起。
看到這些神奇的菌類,小喬和嫣兒也是好奇不已。
“陳哲,這些是什么東西?怎么看上去有點像木耳,不過卻是金黃色的……”小喬問道。
“沒錯,它們就是金色的木耳,學名叫金耳。”陳哲說道,“它們是一種非常有營養(yǎng)的膠質(zhì)菌類,也很美味。”
聽到“美味”二字,小喬這個饞貓下意識的舔了舔嘴唇。
嫣兒也迫不及待的說:“哇……好想嘗一嘗呀。”
“別著急,早晚能嘗到的。”陳哲微笑著說。
說完他放下金耳,又開始進行了第二輪的覓食,這一次他所尋找的并不是蔬菜、也不是菌類,而是其他的東西。
他記得剛才蟒蛇降臨的時候,不遠處的樹梢上有幾只野鳥飛走,他余光瞥了一眼,發(fā)現(xiàn)那里應(yīng)該是個鳥巢。
雨季也是鳥類繁殖的重要季節(jié),既然有鳥巢,自然也就有鳥蛋了。
陳哲按照自己剛才的記憶,去枝頭的鳥巢上去掏鳥蛋,鳥巢里的成年鳥兒全都被大蟒蛇給嚇跑了,只剩下一些剛剛產(chǎn)下來的,還沒有來得及孵化的鳥蛋。
輕輕一掏,陳哲摸到了好幾個圓潤的、比雞蛋稍微小一些,但是手感卻非常類似的鳥蛋。
他小心翼翼的將這些鳥蛋掏出來捧在手上,低聲說道:“野鳥兄弟,反正這些蛋也是你們剛生出來的,還沒怎么孵化……接下來雨季還很長,你們再多生一些吧,感謝感謝……”
說完陳哲將鳥巢中的所有鳥蛋全部取了出來,一共有六枚。
原本雞蛋是制作蛇羹的必要食材,可是野外海島上當然找不到雞蛋,只能暫時以鳥蛋代替。
嫣兒和小喬看到陳哲居然找到了這種禽蛋,也都非常意外。
“厲害了,陳哲,沒想到荒郊野外的還能有蛋吃。”
“是呀,我們都很久沒吃過蛋了呢……”
在野外忙碌了一大圈,陳哲和嫣兒她們終于搜羅齊了制作蛇羹的食材,眼看著時間也不早了,陳哲便拖著沉重的大蟒蛇,嫣兒和小喬背著其他食材,一起高高興興的返回營地。
樹屋里守家的大喬看到幾個人半天沒回來,正擔心的站在窗口朝著密林的方向眺望,直到看到三個人的身影,大喬的臉上才浮現(xiàn)出了一抹欣慰的神色。
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