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    四爺瞥了眼褐紅色的湯汁，上面還冒著冰冷的白霧，便問：“這是什么？”

    “酸梅湯呀，爺剛從外頭回來，喝上一碗吧，解暑開胃。”若音已經迫不及待的，舀了一口喝。

    四爺確實剛剛從外頭回來，便也一連喝了幾口才停下。

    頓時，滿嘴酸甜可口的冰涼味道，里邊還透著淡淡桂花的香甜。

    他已經不是以前那個四爺了。

    早在正院吃了不曉得有多少稀奇古怪的食物。

    所以，他只隨意問道：“怎的這里還有桂花的香味。”

    “對呀，如今園子里的桂花剛剛開，正好叫人摘了些放進去一并煮著。”若音酸癮大，捏了塊酸梅后，又喝了口酸梅湯。

    見狀，四爺的濃眉蹙了蹙，“少吃些酸的，免得吃壞了胃。”

    說完，他朝屋里的奴才示意一眼。

    那奴才就把酸梅給端下去了。

    若音朝四爺嬌嗔地翻了個白眼。

    “爺，你是干大事的人，怎么連我吃酸梅你也管！”她大口將碗里的酸梅湯喝了個光，用手絹擦了擦嘴角。

    “病從口入，平日里少嘴饞。若是嫌熱，過幾日住到莊子上去。”

    “當真！”若音眼睛瞪得大大的，滿臉的欣喜。

    四爺見了后，沒好氣地道：“爺是哪年沒讓你去莊子上嗎。”

    “我瞧著爺今年格外的忙，想說怕沒時間呀。”其實她想說的是，他今年變了很多，她不確定。

    “莊子上又不遠，就是上朝也趕得上，你便跟后院通知一聲，就這幾天了。”四爺道。

    若音應了聲“好，笑道：“爺還沒用午膳呢吧？”

    四爺淡淡“嗯”了一聲，算是應了。

    于是，若音便叫來了巧風：“你叫膳房做個香辣鱔魚飯、要用最新鮮的鱔魚去頭去尾，用醬油、姜汁、米酒腌一會子，再用平底鍋煎烤，烤的時候要撒上甜辣醬、佐料，以及白芝麻，最后將其蓋在白米飯上就成。”

    這里沒有鰻魚，不能做鰻魚飯，只能用鱔魚代替了。

    而吃鱔魚，要用最新鮮的。

    因為死鱔魚體內含有較多的組胺，組胺是一種有毒物質，吃了會中毒的。
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