第(1/3)頁 好在這個時候,膳房的過來擺膳了,四爺便拉著若音在八仙桌旁坐下。 兩人沒再膩膩歪歪了,反正晚上有大把時光不是? 當下人把菜都擺上時,四爺鼻尖就聞到了香辣的味道,頓時胃口大開。 他的視線落在湯汁紅亮的大鍋上,不由得問:“那是什么?” 若音順著四爺的視線,遠遠瞧去,笑回:“這個叫毛血旺,里面有鴨血、黃豆芽、水法毛肚、豬肉、火腿、魷魚、黃花菜、木耳,就跟大雜燴似得。” “還有這種吃法。”四爺淡淡地說,瞧著上面飄著紅紅的油,眉頭不由自主的微蹙。 這里的人,有什么稀奇的菜,都會取些好聽的名字,對于若音說出毛血旺時,四爺倒是沒多想,橫豎也不是多仙的名字。 而他蹙眉只是因為上面飄著看不見底的紅油,覺得辣,因為他向來注重養生。 若音確實愛吃毛血旺,至于四爺愛不愛吃,她一開始不曉得,不過剛才見他蹙眉,大概就是不愛吃吧? 于是,她指了指桌上其余的菜,道:“除了毛血旺是辣的,其余的都清淡些,我給爺盛碗湯暖胃先吧。” 說完,她給四爺盛了碗荷葉鴨肉冬瓜湯。 “嗯。”四爺接過她盛好的湯,“你也吃吧,不必顧我。” “好。”若音應了后,還真就不客氣了。 直接對那鍋毛血旺集中火力,一碗又一碗的乘著,辣的面上微紅,原本就嫣紅的唇,更加鮮紅欲滴,讓人忍不住想咬上一口。 四爺就是想咬上一口的那個,他看著胃口很好的若音,向來注重養生的他,也在一片紅海洋似得鍋里盛了一碗毛血旺。 而他第一口吃的,就是豆芽和白菜,結果當時就辣的眼睛發紅,舌頭發麻。 見狀,若音便笑道:“爺,這個要先吃肉,或者鴨血的,菜葉容易掛辣油,吃起來入味,更辣,先從不太辣的吃起,這樣比較好。” “那你不早說。”四爺沒好氣的說了一句,就繼續吃碗里的了。 第一口是又辣又麻,可細細咀嚼,就能品嘗出其中的麻辣鮮香,菜也夠入味。 以前他不喜歡吃動物的臟腑,覺得臟而腥,可他嚼了一口肥腸,只嘗到了美味,沒有一點不好的味道。 第(1/3)頁