003串串香-《重返九九》
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將配料調好,三個格子放滿了水。林杰慶幸的發(fā)現(xiàn),經過他簡單焊接的“麻辣串推車”并沒有漏水的地方。
接下來的事情就簡單多了,林杰將自家的煤氣罐和爐子拿了出來,放到了小推車的下面。打著火后,接下來的事情就是等待了。
在此期間林杰也沒有閑著,將買來的那些菜和肉洗干凈,用竹簽一串串的串了起來。
在這個年代,蔬菜都是按照一塊錢好幾斤來賣的。即便是牛羊肉,也在兩三元錢一斤。這個價格對林杰來說,簡直是便宜透了。
那些青菜一斤能穿二十多串,算下來一串可能只要一分錢左右。而肉一斤能穿一百串,算下來成本不多兩份多錢。
只不過就是穿串的過程有些麻煩,但為了賺錢,林杰也顧不得那么多了。
一個多小時后,林杰將所買來的蔬菜和肉都穿好之后,小推車上面的“老湯”也已經熬制完畢。
嘗了嘗,感覺味道不錯。隨后林杰又做了些辣椒油和芝麻醬調料,一切就緒后,他將小推車推到了樓外。
并沒有做短暫的停留,林杰推著小推車朝著市場的方向走去。
市場距離他家不過三百米的距離,那里有很多商販經營著自己的生意。除此之外這一代的燒烤攤位也集中在那里,這也是林杰選擇去那里的原因。
或許是串串香鍋底料實在是太香了,小推車所過之處人們紛紛回頭張望。不過林杰并沒有停留下來,而是一直朝著市場的方向走去。
此時盡管是下午,但是市場的人并不少?;蛟S是由于是周六的原因,有不少人這一天休息。市場上買菜的人絡繹不絕,甚至道兩旁的幾家燒烤店也早早的就開了門。
看了看那些道路兩旁的燒烤攤位,林杰的眉毛揚了揚。
這個年代,尤其是在這樣一個小縣城,燒烤的品種是極為有限的。
憑借著這具身體主人的記憶,在這邊的燒烤攤燒烤品種很單一,只有牛羊肉串。除此之外也只有烤燒餅和火腿腸。至于那些烤蔬菜和其他品種的烤品,是見不到的。
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