第一百四十八章 吃湯鍋-《小農女天生神力》
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晚上時候,柳葉子看著剩下的羊肉湯,看著那么多的芫荽,以及各類菜品。
心里想起了一件被遺忘很久的事情。
吃火鍋呢!
拿著一把菜刀,柳葉子到了廚房,找到了剩下的羊肉,將羊肉片成薄片,再和張吳氏柳小花一起,將那些羊雜處理了。
柳葉子而后將買來的五花肉也片成薄片,又洗了一些白菜,還泡了豆皮。
晚上,柳葉子熬了一鍋以羊肉湯為底料的火鍋,里面依舊是清湯,只不過加了更多的香料。
等到吃飯的時候,下面放著一個爐子,另外三邊放著寬板凳,寬板凳是過年殺豬時候會用的。
柳葉子給每人一個碗。
隨后端出已經處理好的調料。
“這是鹽,小魚干粉,蒜末,這是蔥花,這是芫荽,這呢,是之前的雞油,這里呢,就是胡椒面,花椒面,辣椒面,還有,辣椒油,泡椒,小米椒碎,這呢,是之前弄的芝麻油。”
介紹完這些東西后,柳葉子開始親身示范。
“油碟呢,是這樣的,放一小勺鹽,一小勺的小魚干粉,一勺雞油,一點胡椒粉,多一點花椒粉,再家小米椒碎,一大少蒜末,蔥花芫荽隨便加,最后淋上芝麻油。”
柳葉子把調好的油碟給張小丫:“來,高齡大肚婆,涮一片羊肉吃了試試。”
張小丫:“呸呸呸,什么高齡大肚婆,會不會說話啊!”
雖然是這么說,張小丫還是忍不住的動一筷子,涮了羊肉之后,放到油碟里面沾了之后送進嘴巴里。
“嗯…”張小丫狼吞虎咽,臉上表情變幻多端:“葉子,你這嘴巴,怎么那么會吃啊,這可真好吃!”
柳葉子見狀,拿起另一個碗:“這個呢,就是干碟,就放鹽,小魚干粉,花椒面,辣椒面,胡椒粉,放一點點就是了,不放也行。”
弄好了,張小丫期待的看著柳葉子。
“來來來,我可是大肚婆,先給我嘗嘗。”
柳葉子:“嘖…”
再涮了一片五花肉進去,張小丫沾了沾干碟,眼里也是露出驚喜。
“好香啊,這個也好吃,吃起來又麻又辣,還香呢。”
柳葉子:“那,大家就照著我說的,自己給自己弄吧,碗不夠,兩三個人吃一個也行。”
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