第三十九章 中華蘆薈-《小農女天生神力》
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柳老二最有經驗了,之前的雞就都是他殺的,一刀封喉,都不帶折騰的。
柳葉子爽快的將刀遞給柳老二。
“爺爺,看你的了?!?
“好嘞。”
柳老二一把去抓大公雞,只聽誒喲一聲,大公雞直接將柳老二的手給叼住不放,皮就被叼破了,還流血了。
大公雞順勢翅膀撲騰,還用被綁住的雞爪子想去劃柳老二。
柳葉子:“……”
柳老二:“快來幫忙啊,這雞怎么那么兇??!”
柳葉子提著刀上前,一把抓住大公雞翅膀,再抓住大公雞的頭從柳老二手上扯開。
之后將公雞的頭夾在翅膀內,看不到光,大公雞瞬間老實了。
幾下扒光雞脖子上的毛,柳葉子叫柳二郎端來一個大碗,里面放著清水和一些鹽。
隨后她對著雞脖子就是一刀,大公雞開始瘋狂掙扎,然而并沒有什么用,它被柳葉子倒提著,雞血都流到碗里。
過了一小會兒,大公雞再折騰不起來了。
“廚房里的熱水燒好了嗎?”
“燒好了。”
柳二郎端來盆子,里面盛著熱水,柳葉子趁熱將雞扔進盆子內。
“快,爺爺,扒雞毛吧?!?
“我手……”
“就你的手最好,皮最厚,都是繭子,不怕燙,快,趁熱。”
“哦,成?!?
柳老二心里還是有點疑惑,怎么感覺自己好似被罵了?
扒光了毛的雞身上還有些細的絨毛,柳葉子將之前還剩下的棕殼燒了。
本來是最好用稻草的,可誰叫柳家沒有呢。
燎了毛,柳葉子端著雞到路對面的小河去,就在河邊的大石頭旁邊開始收拾。
這雞還是挺肥的,柳葉子破開雞之后,看到里面雞油好大一坨,將雞的肺丟掉之后,其余的都留著,到時候可以炒一盤雞雜碎。
雞的腸子很難清理,柳二郎自告奮勇,柳葉子便將帶來的一根筷子給他,教他如何借用一根筷子將雞腸子翻過來清洗。
兩個人很快弄好了雞,柳葉子將殺好的雞連帶雜碎都放進柜子里。
柳葉子弄完這些,又有了給柳家人的任務。
“爺爺,菜園子歸你管,現在去找些菜回來種上吧,還有我之前跟你說的蔥和大蒜什么的,不然咱們冬天沒菜吃了?!?
“嬸子,你去問問哪家有小雞仔小鴨子或者鵝什么的,先買些回來養著?!?
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