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第一百八十二章 種酒(下)-《空間之歸園田居》


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    不過,羅妮對徐師傅這針刺的手藝,挺有興趣的。一邊干活兒,還一邊留意看著。想著回頭,自己也試試。

    爾后,她就發現,徐師傅每棵竹子選取的竹節,都是不一樣的。

    一些選的高一些,一些又選的低一些。而且,一些竹子,種了兩節,一些竹子,則只種了一節。

    完全沒有個標準。

    羅妮看不明白,便疑惑的問出了聲。

    徐師傅聽到,回過頭來,贊賞的看她一眼,“你這小丫頭,觀察得倒是仔細?!?

    羅妮摸了摸鼻子,笑,“呃,我就是有點好奇。希望徐師傅您別覺得冒犯?!?

    她知道有些老手藝人,挺不愿意自己的手藝外傳的。

    徐師傅搖搖頭,笑容和善道“冒犯什么?我巴不得能有年輕人跟我學種酒呢??上?,現在除了我小孫子和我這本家侄子,再沒第三個人愿意來了。”

    “哎,不說這些了。”

    徐師傅嘆了口氣,轉頭和羅妮解釋道“這種酒能不能成功,選竹節很關鍵。你比如說那棵竹子,長得位置比較低??拷础V窆澗鸵x得相對高一點?!?

    “這上面這些,位置較高,竹節就要選得矮一點?!?

    羅妮不明白的追問,“為什么呢?”

    徐師傅“因為竹子是自下往上吸水的。地勢低處的竹子,一下雨,底下的竹節,一下子就能吸飽水。種酒的時候,我們選高一點的竹節種酒,就能保證里面的酒不會很快被竹汁稀釋?!?

    “而高處的竹子,則相反。竹節選高了,就吸取不到竹汁。”

    “原來是這么回事?!?

    羅妮恍然大悟,點點頭,又問“那怎么一些竹子,能種兩節,一些竹子,就只能種一節呢?”

    徐師傅見她真心求問,心里高興,笑呵呵道“你來,我和你慢慢說……”

    羅妮自然求之不得,幾乎一下午的時間,都跟在徐師傅身邊,一邊看他種酒,一邊聽他給自己答疑解惑。

    而一心想學一手的牛二見狀,也豎起耳朵,聽得認真?!  【W址77dus.com


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