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    “大哥！”李二哭笑不得地看著李毅。

    今天是‘李記茶餐廳’開業(yè)的大好日子，李二被自己李毅強(qiáng)迫穿上他最不喜歡穿的西裝，還要在胸口別上一朵小紅花，搞得好像是結(jié)婚一樣喜慶。

    “大什么哥，快去門口站崗招呼客人！別老想偷懶坐在餐廳里面蹭空調(diào)。”李毅笑罵道，他最終還是聽了李二的建議，在餐廳里面裝了空調(diào)。

    李二當(dāng)然也不是亂來的，他讓李杉專門做了調(diào)查，這一條街上的餐飲店，有五六成左右的顧客是附近的街坊老客，剩下的四五成是一些旅游、過路等流動客戶，肥佬東的這間茶餐廳街坊老客還要更多一些，因?yàn)樗娣e更大，而且是上下兩層的閣樓，坐的人也多。

    這種情況下，就真的如肥佬東所說，開空調(diào)只會增加支出，如果通過漲價補(bǔ)回開支的話，這些街坊老客對價格是非常敏感的，分分鐘會流失客源，得不償失。

    但是李二還是堅持要裝空調(diào)，并且成功說服了李毅。

    李二的營銷策略是：‘最便宜的套餐漲價一塊錢，其他的套餐不漲價，打包外帶免餐盒費(fèi)，還送五毛錢的優(yōu)惠卷，下次可以抵價使用優(yōu)惠卷。’

    肥佬東當(dāng)場就拍案叫絕，直呼李二應(yīng)該當(dāng)個廚子，當(dāng)警察是屈才了。

    李二：“......”

    去他媽的廚子，我是刺客。

    李二這樣一搞，那些街坊里面肯定會有大量的老客選擇打包回家吃，畢竟他們白白省了五毛錢，可是實(shí)際上李二這個雞賊的家伙，在利潤最薄的低價套餐里面漲了一塊錢，李二反而是多賺五毛的。

    但是客戶并不會這么覺得，人家餐廳畢竟是裝修漂亮有空調(diào)的餐廳，漲價一塊錢很應(yīng)該，而且又不是每個套餐都漲價，你可以點(diǎn)不漲價的套餐，最重要的是打包省五毛錢，不打包簡直對不起自己的智商。

    打包的人多了，餐廳里面空出來的座位，就可以接待其他堂食的散客了。

    這是既賺口碑，又留住了舊客，搞得肥佬東都不想走了。

    “毅大哥，恭喜你！”肥佬東給李毅塞了一個大紅包：“我買了明天的車票了。”

    “謝謝！”李毅爽快接過肥佬東的大紅包，然后從柜臺的抽屜里拿出一個牛皮紙信封遞給肥佬東：“我也有東西給你，回大陸再拆。”

    “謝謝毅大哥！”肥佬東點(diǎn)頭笑道，其實(shí)肥佬東真不是李二說的那么摳門，餐廳門口的那一對超大的開業(yè)花籃就是肥佬東送的。

    “李二，恭喜恭喜！”李纖鷹帶了七八個交通組的警員過來捧場。

    李纖鷹雖然職業(yè)不高，但是他很擅長跟下層的警員打交道，沒幾天就混熟了，這家伙看似不起眼，其實(shí)人脈極廣，李二要是愿意，李纖鷹真的能給他拉一百人過來捧場。
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