第(1/3)頁

    縣委的領(lǐng)導(dǎo)們走了。

    三水鎮(zhèn)、物資局、燃料公司、酒廠、糖煙酒公司、居委會的干部也紛紛告辭。

    圍觀瞧熱鬧的人太多了，沒有哪個干部會傻到在眾目睽睽之下留下喝酒。

    半個小時后，店里只剩下了親朋好友。

    但是吃瓜群眾依舊沒見減少，他們其實是來聽歌的，還真有好幾個人在“呼哧呼哧”啃西瓜。

    ……

    中午的客人很多，黃道舟懂得人情世故，鄰居中參與“請會”的戶主都請了。

    八張桌子大人小孩擠十二個都容納不下，得分兩批坐，相當于是辦流水席。

    菜肴除了當下三水縣請客的標配六大碗外，還加了酸菜魚和十三香小龍蝦，真的很豐盛。

    楊州獅子頭肥而不膩嫩滑爽口，紅燒黃鱔別有風味，甲魚混著雞紅燒，那味道真是絕了！

    紅燒肉跟招待所的別無二致，親朋好友吃得贊口不絕。

    肯定沒區(qū)別呀！因為就是招待所大廚劉兆祥親自動的手，除了小龍蝦和酸菜魚，其他幾樣菜也都是招待所的手藝。

    所有的親朋好友都吃得香噴噴，都說這頓席夠氣派，上臺面。

    大人們喝三水糧食酒，孩子們喝橘子水，一直到了兩點多才散了第二席。

    或許有一部分參與“請會”的鄰居見黃道舟家花錢如流水，擔心出問題。

    但是今天瞧見了這陣仗，都無一例外把心放到了肚子里，離別時都拉著黃道舟的手豪爽地表態(tài)：

    “以后有什么需要，盡管開口，遠親不如近鄰?。　?

    晚上還有八桌，都是中午不方便留下吃飯的領(lǐng)導(dǎo)和同事們還有黃哲遠、張禹根、黃道乾、黃道涵、黃道武等等至親晚上繼續(xù)喝酒。

    開張的這一天根本沒有對外營業(yè)，張芳芬不僅僅參與燒菜，劉兆祥還手把手傳授她燒大鍋肉、做楊州獅子頭。

    原來燒大鍋肉有竅門，得看好火候，還得先放糖入味……

    其實黃瀚知道劉兆祥的燒法，畢竟是幾十年的老鄰居，跟劉曉明又從小玩到大，劉曉明會的黃瀚基本上都會。

    但是這種燒法必須是大鍋，一鍋不少于三十斤部位好的豬肉，豬腿肉、豬屁股上的肉都不行。

    大鍋肉的特色之一，就是許多肉一鍋熟，只燒三五斤味道出不來，因此會燒也用不上幾回。

    張芳芬學會了現(xiàn)在也用不上，因為此時沒有冰箱，燒這么多紅燒肉賣不掉損失太大了，總要等氣溫允許放兩三天的時候才能準備這道大菜。
    第(1/3)頁