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    “能的，大師傅相信我。左右咱們現(xiàn)在是在廚房里試做，如果真的不好吃，那就不給王爺往上端不就得了。偌大的平西王府，難不成還舍不出來(lái)幾塊肉？”

    大廚一聽(tīng)也是這個(gè)理，于是點(diǎn)點(diǎn)頭同意了。

    接下來(lái)就是按著夜溫言說(shuō)的方法做東坡肉，每一道工序都由她嚴(yán)格把關(guān)，包括火候，包括每一種調(diào)料放多少。甚至還特地找來(lái)了紫砂鍋燉肉，而且每塊兒肉也都切得很大，還用粗線綁了起來(lái)。

    這一番折騰，足足用了兩個(gè)多時(shí)辰，終于夜溫言說(shuō)可以熄火揭鍋了。

    大廚房的所有人都湊了過(guò)來(lái)，頗有一種等待見(jiàn)證奇跡的感覺(jué)。

    其實(shí)那大廚早在一個(gè)時(shí)辰之前就知道，這個(gè)東什么肉的，十有**是做成功了。

    他燒菜幾十年，什么東西好吃不好吃，只需聞一聞就能聞出來(lái)。

    眼下這鍋東坡肉飄出來(lái)的味道，是他這輩子都沒(méi)聞到過(guò)的。

    于是他帶著幾分激動(dòng)的心情去揭了鍋，從里頭挑了一小塊兒肉夾出來(lái)，吹了吹放到嘴里。

    肉皮軟爛又不散，入口即化。

    肉質(zhì)緊實(shí)卻不柴，十分好嚼。

    主要還是入味兒，黃酒燉出來(lái)的肉，還炒了糖色，那可真是色香味俱全，連他都不得不對(duì)著夜溫言連連點(diǎn)頭，說(shuō)她：“的確是有好手藝的。就憑這一手東坡肉，你在平西王府的大廚房里，算是站穩(wěn)腳跟了。”

    夜溫言很高興，“那就快端去給王爺嘗嘗吧！涼了就不好吃了。”

    趙嬤嬤立即派人去傳菜，并且嚴(yán)肅認(rèn)真地警告道：“這菜是府里原本的廚子研究出來(lái)的新菜，可從來(lái)沒(méi)有一個(gè)叫肖杳杳的人在這邊做活，都記得了嗎？”

    大廚房的人都十分和睦，聽(tīng)趙嬤嬤這么一說(shuō)，立即就明白是怎么個(gè)意思了。

    于是紛紛保證一定不說(shuō)出去，一定保護(hù)好肖杳杳。
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