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    旁邊的人，清晰的可以聽到果子，在他嘴里松脆的嘎巴聲。

    再一看他的表情……

    大家忍不住都連聲的催促著：

    “小洪，再給我來一份！”

    “對！我們還沒試吃呢，怎么給你打高分？”

    “……”

    這話還用別人提醒嗎？

    洪果兒早就手腳麻利的開始忙活上了。

    不大一會兒的功夫。

    幾個領導都嘗過了煎餅果子，就連顧憶海和盧卡斯也各嘗了一份……所有的人，包括老外，都挑起了大拇指。

    必須的！

    21世紀的時候，煎餅果子在國外，也是相當有市場的！

    好吃的東西，誰都愛。

    等到劉麻子的餛飩端上來的時候。

    首先，賣相就不稀奇，其次，味道也一般，眾人都不禁搖了搖頭，心里暗自比較：如果自己作為顧客掏錢吃早餐，肯定是會來洪果兒這兒的。

    單就這一場比賽。

    洪果兒是贏定了。

    果不其然！

    打分的時候，6個評委，為了公平起見，去掉一個最高分，去掉一個最低分。

    結(jié)果，洪果兒得分39，劉麻子28。

    高低立見！

    劉麻子垂頭喪氣的站在一邊，趁著別人不注意，也在盤子里拿出了一塊剩下的煎餅果子，塞進了嘴里……一嘗，沒p了！

    第2場比賽……

    午飯！

    劉麻子選擇的是東北的傳統(tǒng)美食，紅燒肉。

    為了做好這個菜，他還特意找了個一級廚師，學了幾個炒糖的訣竅。

    本來信心滿滿的。

    偷眼在看隔壁灶臺上的洪果兒……劉麻子又有點不淡定了。

    見人家做的菜……

    竟然是傳說中的叫花雞。

    只不過為了衛(wèi)生的原因，洪果兒把原本要用的泥巴，改成了和著料酒的面團，面團中自帶的一股酒香，形成了一個獨特的“酒壇泥”。

    再將整只雞洗凈，加入鹽、糖、料酒、醬油、蠔油、蔥姜、丁香、八角粉腌漬，并用開水燙過的荷葉包起，最后把面團搟開，包好荷葉雞，架火燒烤……

    在等待的過程中。

    洪果兒又做了一個菊花豆腐絲湯……

    這道湯卻最考驗刀工，原先也是國宴上最常見的一道菜！

    只見洪果拿出了早就準備好的自己的道具，去掉了豆腐上的厚皮，也沒覺得她怎么吃力。

    運刀飛快從容。

    就像是武俠小說里的大劍客一般，氣度沉穩(wěn)，游刃有余。

    沒有一會兒的功夫。

    洪果兒單手拖著切好的豆腐，就往旁邊的水碗里一放……輕輕擺好造型，再淋上熬制好的高湯。

    瞬間，豆腐在水中就像一朵盛開的菊花一樣盛開……千絲萬縷，美不勝收。

    評委們都是街道上的一般干部，在過去困難的歲月里，誰也沒吃過或者見過這么講究的菜。

    所有人都不約而同的“哇”了一聲。

    張玉芬更是兩手拍起了巴掌：

    “太漂亮了！”

    “那詞怎么說來的，巧奪天工！”

    “這個豆腐怎么切的，比頭發(fā)絲都細！”

    “……”

    顧憶海雖然沒說話，可看媳婦兒的眼神中都是贊嘆。

    盧卡斯一個勁的，“Beautiful    amazing    very    nice……”

    幾乎把英語里所有的贊美詞都用遍了。

    真是沒料到……自己就是一時興起，趕過來看了這么一場街道的食品比賽，竟然大開眼界了，小小的縣城里，竟然有這種美食和廚師，甚至比在國外的大餐館還講究。

    這還不算完！

    等到洪果兒去掉了叫花雞外面的壇泥和荷葉，雞香四溢，色澤光亮，聞上去，看上去，都讓人忍不住的流口水。
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