第(1/3)頁 光送豆腐哪行,泡了把木耳,待泡開之后剁碎,便起鍋燒油,再放點肉碎,蔥末,蒜末,粗鹽,倒上一大瓢水,燒開之后在勾芡,勾芡用的淀粉是趕集時買回來的小麥淀粉,一大鍋濃香的鹵子就打好了。 她分別拿來大海碗,盛上滿滿一碗飄著肉香的肉鹵,自己端上盆子,給李叔家,花叔家還有村長家,挨家送上一大盆豆腐腦。 楊桃其實還有自己的小心思,李叔一家是念在他們幫了自己不少忙,端點吃食表示感謝。 花嬸家是因為花嬸那個人心眼好,但是有個毛病,那就是嘴快,愛傳小話,喜歡聊東家長西家短的閑事,自己能做豆腐,給她家送去,吃了之后肯定會當新聞一樣四處擴散,不用自己宣傳,就可以滿村皆知。 給村長家送去,一來是尊重他們,二來還是因為楊桃記著他們夫妻的恩情。 回到家之后,楊俊山臉上有點憂郁,看著閑置的豆腐腦,其實他想說給自己的爹娘送點,但是回想起上次楊桃連口水都沒有要來,搖了搖頭還是算了。 楊桃知道爹爹的意思,但是自己不是圣人,憑什么她們可以虐待自己,反而自己就要良心不安,既然斷了那就干脆什么都不想,各自安靜的過自己日子,不是還沒到揭不開鍋的時候嗎,人家整天大魚大肉,還不稀罕他們的清水豆腐。 和父親把自己心里的想法一說,楊俊山也覺得,不該熱臉去貼他們的冷屁股,一口豆腐而已,說不定他們真的不稀罕。 父女三人吃上了一頓香噴噴的豆腐腦,楊桃還有后續的工作要做。因為這只是做豆腐的一半工序,做出成塊的豆腐才是自己的目的。 她把大鍋收拾干凈,在上面放上大的蒸屜,再鋪上大塊的細紗布,把剩下的所有豆腐腦統統倒進去,四個角拽緊像疊衣服一樣把豆腐腦疊好包裹在里面,整理了一下薄厚,上面押上一大盆水。 掌握好了時辰以后,又白又軟還含著漿水的豆腐就成型了,小梅子站在灶臺拍手喊道:“二姐,成了成了,咱們做的豆腐成型了。” 第(1/3)頁