第(3/3)頁 裴云婠則舀半勺鮮美的高湯,“蔥花、蒜蓉、辣子、陳醋、醬油這些配菜調(diào)料都擺在這里,請你們按照各自的喜好自行添加。” 其實(shí)就算是不再添加任何東西,有了用羊肚菌當(dāng)主食材熬出的高湯都已經(jīng)足夠入味了,但每個人的口味喜好不同,裴云婠依然多準(zhǔn)備了一些可以搭配不同口味的配菜調(diào)料。 “哇!這面條入味極了!” “是啊!鮮湯的味道都吸進(jìn)了面里,我還是第一次吃這么好吃的面條,給我來一碗!” “放點(diǎn)蔥花和辣子,又麻又香,我快把舌頭都吞了,我也要一碗!” …… 客人們的反應(yīng),就是對自家吃食最好的贊美。 王氏笑著將鍋里煮好的面撈上來,再重新煮一批。 “不要擠,不要擠,請排好隊。”裴大柱今日的任務(wù)要重些,除了維持秩序,還要負(fù)責(zé)擦桌子收碗。 裴云婠和王氏則快速靈敏地忙活著。 因?yàn)樘鞖鉄幔蠛玫拿娌灰咨幔腿硕说绞种羞€要等一會才能吃。 裴云婠就準(zhǔn)備了一個水盆,將每一碗面放在水中涼置一會兒,再端給客人。 如此,客人接手時,面條溫度適中,立馬就能開吃。 并且,客人吃得快些,流動也就快些,四張桌子,十六個座位,也就不顯少了。 “您買了一碗水煮素面,送您一杯酸梅湯,碗是您自己帶來的,再送您一片水煮素肉,總共兩文錢,謝謝。”裴云婠手中不停地忙活著,嘴上也耐心地講解。 水煮素面里加入了羊肚菌熬制的高湯,鮮香入味。 再配上一杯酸甜解膩的酸梅湯,兩個字——完美! “呼——暢快!”一個客人一口面條一口湯,最后將面湯全部喝完,再喝下酸梅湯,發(fā)出了無比愜意的感嘆。 “這酸梅湯可真好喝!” “好吃又好喝,這家的東西,都好!” “對對對!不管是素肉還是素面還是酸梅湯,都是好的!” …… 客人們發(fā)出一道又一道的贊美聲。 裴大柱和王氏聽來,心中驕傲又自豪,面上的笑容也更加燦爛了。 是俺們家婠丫頭好,你們才有口福哩! 裴云婠倒是神情不變,她的臉上一直是掛著淡淡的笑。 第(3/3)頁