79、第七十九章-《窈窕珍饈》
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銘德此番變動(dòng)動(dòng)作不小,除了專(zhuān)門(mén)摘出了管理冷凍產(chǎn)品的部門(mén)外,還將幾個(gè)餐廳項(xiàng)目組全都獨(dú)立了出來(lái)。
完成這一系列操作,進(jìn)駐深市園區(qū)后,銘德公司順利變身集團(tuán),堪稱(chēng)天翻地覆。
銘德自她開(kāi)始著手管理以來(lái),由管理層到最基層,上下成績(jī)都肉眼所見(jiàn)地提高,尤其到了最近,新生產(chǎn)線(xiàn)的創(chuàng)立和上市等一系列的全新挑戰(zhàn)接踵而至,內(nèi)部更是出現(xiàn)了脫胎換骨的改變。
從臨江到深市,過(guò)往老舊的風(fēng)氣肅然一清。
也不知道從哪一天起,公司內(nèi)部就隱隱流傳起了金董可能會(huì)有大動(dòng)作的傳聞。
因?yàn)槊恳粋€(gè)人都感覺(jué)到了自己所在的工作環(huán)境在飛快的騰飛中。
銘德就像是一艘火箭,在他們不知不覺(jué)的時(shí)候就已經(jīng)加滿(mǎn)燃料并發(fā)射,大有一飛沖天之勢(shì)。
只是猜測(cè)歸猜測(cè),猜測(cè)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的那一刻,員工們還是有種不真實(shí)感。
這算是親眼見(jiàn)證了歷史嗎?
自己所在的公司,一步一步,由一個(gè)地方小公司,走向了餐飲界舉足輕重的位置。
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對(duì)大多數(shù)銘德員工而言,集團(tuán)成立的這天是值得紀(jì)念的一天,除了作為所在項(xiàng)目組的元老,他們能享受到新公司成立以后的一系列千載難逢的事業(yè)機(jī)遇外,更重要的是兩地的公司食堂大刀闊斧的慶祝餐。
三個(gè)現(xiàn)有品牌線(xiàn)的招牌菜源源不絕,吃得所有人都滿(mǎn)嘴流油,戀戀不舍。
食堂超話(huà)里一派歡天喜地。
另一邊,線(xiàn)下的銘德餐廳和銘德產(chǎn)品也罕見(jiàn)地搞起了慶祝活動(dòng),叫食客和消費(fèi)者都沾了一把喜氣。
就連臨江市政也來(lái)湊了一把熱鬧,不用銘德活動(dòng),當(dāng)?shù)孛襟w便自發(fā)大肆宣揚(yáng)起銘德的新氣象,和連續(xù)不斷的海外銷(xiāo)售捷報(bào),無(wú)疑是在坐實(shí)自己這個(gè)“娘家人”對(duì)銘德這一“臨江之光”的看好和體貼。
更有金窈窕后援團(tuán)對(duì)自家金董事業(yè)新輝煌的瘋狂宣傳。
如此一來(lái),銘德集團(tuán)的成立之喜自然鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),人盡皆知,到處都是賀喜聲。
這種四方來(lái)慶的場(chǎng)面莫說(shuō)在餐飲業(yè),就是其他行業(yè)里也實(shí)屬少見(jiàn),足可以看出銘德眼下的風(fēng)評(píng)和影響力。
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金家,金窈窕給露娜收拾著行囊。
露娜低著頭,在她身邊幫忙,將一口小壇從櫥柜里小心翼翼地搬出。
小壇里是一罐新腌的楊梅,打開(kāi)蓋,酸甜的滋味飄散開(kāi)。
露娜嗅著那令人口舌生津的香氣,眼角耷拉著,眼淚可憐巴巴地掉了下來(lái)。
金窈窕失笑:“怎么還哭了呢。”
露娜抽了下鼻子:“我舍不得你,你說(shuō)你怎么就常駐深市工作了呢?要是也能回臨江多好。”
“臨江離深市才多遠(yuǎn),我倆平時(shí)電話(huà),你想找我玩開(kāi)幾個(gè)小時(shí)的車(chē)就能到,你不是也說(shuō)深市的商場(chǎng)逛起來(lái)比臨江更盡興嗎?”金窈窕安慰她,拿勺子從壇子里舀出一勺腌楊梅,倒進(jìn)鍋里,教導(dǎo),“不過(guò)你平常自己在臨江,肯定不能經(jīng)常吃到我做的東西,公司的餐廳排隊(duì)的人又多,總公司的食堂倒是也可以隨時(shí)去吃,不過(guò)我估計(jì)你到時(shí)候在家里的公司跟你爸學(xué)習(xí),可能不會(huì)有空,所以有時(shí)候嘴饞了也要學(xué)著自己做,也可以給你爸媽嘗嘗。”
楊梅是烘干了部分水分后才腌漬起來(lái)的,小粒小粒地蜷縮著,看著并不干癟,反而十分濕潤(rùn),表面包裹著濃稠的甜漿,是蜂蜜和糖醞釀出的混合醬料。
露娜一邊傷心,一邊拈起一顆送進(jìn)嘴里。
濃郁的酸甜滋味頓時(shí)引爆味蕾。
蜂蜜是銘德加工廠(chǎng)的新產(chǎn)物,香氣特殊,調(diào)制出的甜度與楊梅的酸無(wú)比契合,竟到了一分都不能增減的程度。
烘干過(guò)的楊梅肉厚而柔韌,越嚼越香,她吃了一顆,便忍不住又伸手去拿。
“唉,我都恨不得不走了。”
鍋里的肋排混著楊梅干煸炒過(guò),金窈窕舀進(jìn)一勺自家釀的米酒,刺啦啦的爆響聲后,渾厚的肉香飄散開(kāi)來(lái),倒入高湯,合蓋悶燉。
她笑著說(shuō):“隨你啊,不想回家,大不了留在銘德,你是銘德的股東,我難道還養(yǎng)不起你?”
腌酸梅是真的好吃,就是越吃越饞。
露娜一顆接著一顆地朝嘴里塞,把自己塞得宛若一只小倉(cāng)鼠,聽(tīng)到這話(huà)果然笑開(kāi),過(guò)后卻還是嘆了口氣:“不行,窈窕,你那么厲害,把銘德做得越來(lái)越好,我作為你的閨蜜,也不能給你丟臉,一直當(dāng)米蟲(chóng)。”
“更何況……”白癡美人無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的面孔說(shuō)到這里竟也有了幾分通曉世事的成熟,“更何況你說(shuō)得對(duì),我爸媽不可能養(yǎng)我一輩子的,他們那么大年紀(jì)了,總不能七老八十還得讓他們操心我的以后。我以前老不理解他們,覺(jué)得他們老古板勢(shì)利眼,先是看不上簡(jiǎn)文,又在我跟簡(jiǎn)文分手以后三天兩頭逼我這個(gè)那個(gè)的相親,現(xiàn)在看看……是我太不懂事了,活該被簡(jiǎn)文那種人盯上騙得死去活來(lái),還好當(dāng)時(shí)有你幫我,現(xiàn)在我都不敢想,萬(wàn)一真的跟他結(jié)婚,以后會(huì)是什么樣。”
金窈窕將烘干柜里自己腌風(fēng)的臘排骨給她裝進(jìn)保鮮袋里,皺眉:“說(shuō)了被騙不是你的錯(cuò),是簡(jiǎn)文那個(gè)人渣的錯(cuò)。”
“知道你肯定幫我啦!”露娜嘻嘻一笑,“不過(guò)我當(dāng)時(shí)那么蠢,肯定也讓我爸媽特別操心,要是我夠聰明,不一天到晚只知道買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),也不會(huì)那么輕松就被他哄住啊。”
她將一顆酸梅丟到嘴里,一邊嚼一邊垂下眼。
之前從臨江跑來(lái)深市,留在銘德不肯走的時(shí)候,她只是為了逃避父母的催婚而已。
但自從真的跟在金窈窕身邊當(dāng)助理,看多了自家閨蜜在商場(chǎng)和公司里揮斥方遒,她慢慢的心態(tài)便也出現(xiàn)了改變。
總覺(jué)得,像窈窕現(xiàn)在這種可以完全為自己掌控的人生,也蠻不錯(cuò)的。
而且她發(fā)現(xiàn),自從家里人知道自己留在深市是在跟著窈窕工作以后,打來(lái)催促她回去相親的電話(huà)就緊跟著越來(lái)越少,隨著銘德越做越大,近段時(shí)間,父母再聯(lián)系她,已經(jīng)根本不再提到跟相親有關(guān)的話(huà)題。
以前她老覺(jué)得爸媽說(shuō)不通話(huà),尤其父親,自從她跟前男友簡(jiǎn)文戀愛(ài)以來(lái),三天兩頭就跟她起爭(zhēng)執(zhí),分手以后,因?yàn)榭咕芟嘤H,矛盾甚至比她跟簡(jiǎn)文分手以前更加頻繁激烈。
可現(xiàn)在,她跟曾經(jīng)以為勢(shì)利眼的父親的交流,卻逐漸變成了詢(xún)問(wèn)和教導(dǎo)。
窈窕那么忙,想做好助理不容易,她什么都不懂,一開(kāi)始總是犯錯(cuò),就連許多最起初的文案工作都做得很艱難。雖然窈窕總是很包容她,從不因?yàn)樗氖д`生氣,每次還特別溫柔地讓她不要急,教她該怎么做。
可她自己卻覺(jué)得很慚愧。
為什么除了花家里的錢(qián)以外什么都干不好?
父親知道了她跟母親訴的苦以后,打電話(huà)給她,她本以為又要吵了,父親那天卻熬了一整夜,不睡覺(jué),點(diǎn)點(diǎn)滴滴地教,陪她磨出了那份怎么做都做不好的工作。
時(shí)至今日,她哪里還能不懂得他們的用心呢?
鍋蓋揭開(kāi),酸梅排骨開(kāi)胃的肉香伴隨熱氣蒸騰開(kāi)。
高湯已經(jīng)被燉得稠厚,油亮亮地包裹在肋排上,讓肥瘦相間的軟肋看上去豐盈多汁。
露娜看著自家閨蜜拿筷子夾出一塊,遞過(guò)來(lái):“步驟記住了吧?以后就照著做,其他都不重要,只要有這罐梅干,味道不會(huì)差到哪去。等你吃完了,跟我說(shuō)一聲,我再讓人給你送。”
她輕輕咬了一口。
這段時(shí)間總在銘德的食堂里吃飯,她的胃口早已被食堂那群授課的老廚師養(yǎng)叼,但金窈窕的手藝,無(wú)疑比他們都要好。
梅干跟肉燉煮以后,強(qiáng)烈鮮明的滋味變得圓滑了不少,與高湯和骨香交織成了全新的角色。
湯汁滲透進(jìn)每一根排骨的纖維里,燉得很透,輕松就能脫骨,肥厚的筋膜與酥爛的肉一并在口中融化。
露娜眼眶又是一熱,趕忙低下頭咀嚼,小聲說(shuō):“好。”
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酸梅干、風(fēng)干的牦牛肋、牛肉干、腌豬腿、熗蟹……
食材塞滿(mǎn)了后備箱,讓露娜家派來(lái)深市接人的司機(jī)都看得忍不住遐想連篇——
作為臨江人,他當(dāng)然清楚銘德的餐廳在臨江有多么的受歡迎,平日里排隊(duì)也就罷了,到了節(jié)假日時(shí),臨近城市的人一并跑來(lái),那可是不提前預(yù)約根本就進(jìn)不去店的。
這些東西別的不說(shuō),就那只腌豬腿,拿出去拍賣(mài),估計(jì)食客們能把物價(jià)哄抬得比西班牙火腿還貴。
露娜抱著那壇酸梅干,也不跟平常在外假裝得那么干練了,一邊掉眼淚一邊吃:“窈窕,我會(huì)好好工作,變得像你一樣厲害的,等姐妹我出任ceo養(yǎng)你的那天吧。”
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