72、第七十二章-《窈窕珍饈》
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貨柜上滿滿當當的興和無人在意,黃金位貨架上,展示出的銘德產品樣品前赫然豎立著一個新的牌子——【因貨源緊張,每人限購三袋,敬請諒解?!?
發起集資的粉絲只能給同圈好友們磕頭道歉——“搶貨的路人太多了!我們真的搶不過他們!”
而且每人三袋,本地的粉絲們自己也要囤,根本就不夠多分。
誓要帶著銘德和金董走花路,集資卻被原路退回的粉絲們:“……”
粉一個省心的偶像是什么感受?
感受就是,就連艸銷量,都要跟無數路人搶。
而且啊啊啊啊金董家的東西到底是有多好吃??!
后援會組織集資的時候他們還沒什么概念,只當是在給偶像花錢,但現在錢花不出去,他們反而更加抓心撓肺了!
哪怕不為金董,他們自己也超級想嘗一嘗的!
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銘德的新產品的爆紅遠遠超出各大零售商和經銷商的預料,他們為初期市場備的貨根本無法滿足如此大的客流。后果就是現貨時常供應不上前來購買的消費者,空手回去的消費者則發布消息稱銘德的產品要斷貨,看到這一消息,便有人想趕在斷貨之前來囤貨,一大堆一大堆地往回搬,搞得超市只能限購,結果限購以后,來囤貨的人不減反增。
經銷商們都覺得無語。
現在的有錢人這么多么?銘德那么貴的東西,囤起來都一點不心疼?
興和的銷售人員同樣迫切,原因卻有所區別——
明明冷凍柜附近都是排隊的人,銘德的貨來一車空一車,可為什么興和的銷售量卻一點都沒有被帶動?
銘德產品上市當天,他們靠著超低價促銷分明也十分火熱,甚至跟銘德打得不相上下,可自那天以后,銘德一天比一天受歡迎,興和卻好像一夜之間就被整個深市遺忘了似的。
來屯銘德商品的客人哪怕走空,也不看他們備貨充足的貨柜,明明兩家公司推出商品極為相似,他們家的售價還便宜很多,卻寧愿去買更貴的。
好在也有對銘德產品不感冒的人,比如平??釔鄱诟鞣N低價商品的顧客,不管銘德的東西賣得多火,他們看到售價就退避三舍。
就是這樣的顧客,在銘德產品上市的當天將興和搶出了分庭抗禮的勢頭。
但這些顧客對他們似乎也沒什么興趣的樣子,倒也有人記得這個自己買過的品牌,然而過來詢問過售價后,態度卻再也沒有促銷那天搶貨的親切,確認他們不繼續做之前的活動后,掉頭就走,最后購買的還是深市本地市場占有率最多的那幾個熟悉的品牌。
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銘德分公司,新部門的員工齊聚,金窈窕看著幾個員工拆開工廠送來的新樣品。
類似風格的幾個塑封袋,高湯云吞、黃魚年糕、筍丁青團……江柏翻看過后,笑著對她說:“金董,你這動作可真夠快的,剛上市的那幾樣東西都還生產不過來呢,這就又準備出新的了?!?
高湯云吞里實實在在地裝了一包速凍高湯,隔著袋子,隱約還可見到里頭被凍起的菌菇和肉塊,她檢查完畢,又拆開云吞那一包,將里頭精巧可愛的凍云吞倒出檢查:“其實不止這些,還有其他口味的水餃,既然已經把新的渠道做起來了,那當然要好好繼續下去。銘德其他城市的餐廳已經在著手籌備,在那之前,我希望能快一步把品牌推廣到位。工廠的產量什么時候可以跟上?”
冷凍的高湯已經被加熱化開,是金窈窕跟團隊更換了數十次才確定的配方,足量的牛骨豬骨和禽類,最后是適量的腌臘產品,多種原料在不斷的悶燉后融合出復雜又互補的成品,即便經過速凍,仍半點不減風味。高湯濃郁的香氣讓江柏恍了下神,不自覺朝香氣的來源看了眼:“我們已經在抓緊動作了,之前做的預估太保守而已,等新的冷庫和流水線談下來,最遲半個月。至于其他城市的推廣,我們已經在談了,這次溝通到的都是外省比較大型的經銷團隊,不過托您的福,溝通過程比起步階段省心很多,不過有件事我得跟你說一下。”
餛飩下進沸水中,薄如蟬翼的外皮迅速變得透明,它小而美,遠比水餃熟得快,輕薄的外皮內,緊致的肉茸混合蝦粒依稀可見。
金窈窕拿筷子撥弄了一下,確認它的薄皮是自己想要的質感,問:“什么?”
江柏說:“下頭有經銷商聯系我們,說興和私底下在做小動作?!?
金窈窕皺眉:“他們又干嘛了?”
江柏經歷過之前的糾紛,顯然也對這個公司毫無好感,嗤笑一聲:“捆綁銷售唄,也就是這兩天的事情,趁著我們限購,他們買通了幾家零售方,讓顧客購買咱們產品的時候必須同樣購買他們的產品,不過你放心,已經解決好了,我們談的那兩個本地的小經銷商很用心,差不多時時刻刻都在盯著咱們的市場反饋,所以他們剛開始這么干就被發現報上來了?!?
金窈窕欣慰地點點頭,這么省心的助手,去哪里找哦。
江柏則捧著那碗高湯小餛飩吃得停都停不下來。
餛飩外皮軟薄柔韌,一點也沒有速凍過后軟爛的感覺,大粒的蝦仁被團在肉餡里,彈牙爽脆。
最出色的是湯頭,兼具了清爽的口感和濃郁的鮮香,嘗不出半點工業味,即便跟他以往吃過的大多數餐廳現出品的湯相比,也是毫不遜色的出眾。
一碗普通的餛飩,硬是煮出了山珍海味的鮮甜。
江柏把湯喝得干干凈凈,想到銘德這幾日發給全體員工做福利的已上市的速凍食品。他們整個團隊的大老爺們,每日奔波到老晚,回家都必然要撐著困倦煮一鍋果腹完再睡,嗅到那個香味,一天的疲憊似乎就都驅散了。
畢業那么多年,他工作過,創業過,接觸了那么多的公司,銘德是他待過的最有幸福感的地方,跟金錢無關。
最開始的時候,他未嘗沒有將銘德當做渡過難關的跳板的念頭,可現在,包括他在內,團隊里的人再沒有提過另謀發展的話題。
當初選擇留在這里,大概是他人生中做過的,最正確的決定了。
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江柏提到的問題很快就得到解決,銘德的商品直接撤出了那幾家被買通的零售商。合作方敢背地里搞小動作,估計就是覺得銘德的產品剛上市,在行業里初出茅廬,什么都不懂,應該不會像行業里久經歷練的老企業那么不好得罪,有點欺生的意思。
哪里知道銘德竟然反應那么快,還那么強硬。
那幾家拿到興和好處,最先蠢蠢欲動出手的合作方立馬懵逼,倘若撤出的是個可有可無的小產品也就罷了,銘德的產品現在在深市可不愁賣,深市各家零售方都在限購的產品,唯獨他們這兒沒有,帶來的負面影響可不是三言兩語能說清楚的。
幾家欺生的合作方后悔極了,貪那點好處,結果卻得不償失,只能忙不迭地想轍跟銘德重新修復關系。
有了這群被殺的雞,眾多合作方全都被敲打老實了,再不敢做任何的小動作。
網上,興和則又因為這一短暫的騷操作被辱罵了一番,即便捆綁銷售只是曇花一現,銘德的新老粉絲也輪番上陣,口吐芬芳,狂罵他們不要臉。
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