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    手機(jī)里傳出的旁白并不是熟悉的母語，而是渾厚有力的另一種語言，只屏幕下方的字幕叫他看得懂畫面里正在做的是什么東西。

    屏幕上的菜肴跟他白天看過的兩部紀(jì)錄片大相徑庭，拍攝的地點也不在整齊劃一的餐廳，反倒更像住家的廚房，微黃色的暖洋洋的燈光下，一口大大的蒸鍋正在冒著熱氣，蒸鍋旁邊，瘦削的黑發(fā)女孩正用修長的手指擺弄一塊面團(tuán)。

    她的手可太巧了，輕輕幾個動作，柔軟的面團(tuán)就被壓扁，包進(jìn)餡料，合攏出漂亮的褶皺。

    畫面里傳來小孩子清脆的聲音，鏡頭轉(zhuǎn)動，只幾頭身高的一個小不點踮著腳在她身邊看。

    遠(yuǎn)處一張巨大的圓桌上，擺開了數(shù)不清的餐盤，桌邊有人走動，莫名的就給人非常溫暖的感覺。

    麥克看著畫面里的女孩捻面皮，感到新奇又陌生，一時竟忘了自己剛才想說的，安靜地坐在了女友身邊看起了手機(jī)。

    他問：“這是在做什么？”

    “她在做年夜飯。這是《華夏珍饈》的第三集‘節(jié)慶’?！迸演p聲回答，“在我們?nèi)A夏，有很多傳統(tǒng)節(jié)日，最重要的就是新年。每到新年，家人都會團(tuán)聚在一起吃年夜飯。這是非常幸福的一件事情?！?

    麥克聽著，露出向往的表情：“真有趣?！?

    畫面上那些前所未見的菜色也很有趣，屏幕上那女孩白凈精致，動作和神情卻非常利落，只偶爾轉(zhuǎn)向家人時，平靜的眉眼里才會顯露出淡淡的溫情。

    她將包好的餃子下鍋，又拾掇起了別的菜品。

    麥克在她的手中看到了許多自己前所未見的菜，好奇地一邊看一邊問女友。

    片子拍攝得也好，畫面清晰收音更加細(xì)致，鏡頭拉近，肥厚的外皮被燉煮到近乎半透明，油汁四溢的三黃雞、在湯汁里咕嘟咕嘟沸騰著的酥爛柔軟一戳就晃的紅燜蹄髈、盤子倒扣，從碗里扣出來的頂部嵌著蜜棗，光糯米就五六種顏色的八寶飯……

    熱鍋下菜，鍋里的火轟隆一聲冒起老高，配合音效，震撼非凡。

    畫面漂亮極了，出來的菜品看上去也十分精致。

    怎么說呢……不是法餐的那種精致。

    而是另一種特有的精致，被包得各個圓胖漂亮雪白的餃子、色澤美妙得像彩虹一般的八寶飯，這些東西，是麥克在那部同事推薦來的頂級法餐紀(jì)錄片中都看不到的。

    麥克好奇地問：“這就是華夏菜嗎？好像跟我吃得不一樣，我以為你們國家平常在家里也吃麻婆豆腐和糖醋雞塊?！?

    女友翻了個白眼：“我們?nèi)A夏好吃的東西多著呢，你們不知道而已。那些店里賣的一點也不正宗，片子里做菜的那個女孩是我們國家非常著名的餐廳老板，你看她做的，就知道我們平常吃什么了。”

    麥克看著那張圓桌上琳瑯滿目的菜色，回想到剛才所見的做菜流程，只覺得刷新了既往的認(rèn)知，生出無窮好奇來：“有機(jī)會的話，真想去你的國家看一看。”

    這部紀(jì)錄片給他的感覺太新鮮了，配合上聽不懂的語言，雖然從沒吃過那些東西，可隔著屏幕，仿佛也能感受到它們的美味。

    節(jié)慶啊……他無限好奇起了那片自己從未踏足過的土地。

    遐想無限中，他一低頭，卻見女友端著播放完畢的手機(jī)哭了起來。

    麥克嚇了一跳：“你怎么哭了？”

    女友捂著臉，眼淚從下頜滑落：“我好想家，好想家啊。下一次更新還要五天以后，天啊，為什么我不會做菜！好想吃白斬雞餃子八寶飯紅燜蹄髈啊……”

    麥克趕緊哄她：“別哭了，下午我也找到了一部你們國家的美食紀(jì)錄片，我們繼續(xù)來看吧?！?

    誰知視頻打開，女友瞥了眼，卻生氣起來：“這才不是我們國家的菜呢！”

    *****

    類似的場面同時在許多地方上演，因為黛比的宣傳，不少位于世界各地的華人都得知了《華夏珍饈》這部紀(jì)錄片，點開之后被饞得要死，專程找到《華夏珍饈》的國內(nèi)官博留言——

    【一邊看一邊掉眼淚，三年沒回國了，看到第三集‘節(jié)慶’，一邊肚子餓一邊哭得停不下來】

    【在留學(xué)，看完《華夏珍饈》以后學(xué)著片里的做法給自己燉了紅燒牛腩，嘻嘻，房東一家把湯底都刮干凈了】

    【嗚嗚嗚節(jié)目組殺了我吧！我在英國，又不會做菜，今年一定要爭取回國過年！】

    華人圈口口相傳，再繼而自發(fā)向身邊的本地朋友推薦，加上黛比的影響力，這部風(fēng)格獨特的紀(jì)錄片還當(dāng)真吸引到了相當(dāng)可觀的海外觀眾。

    一時間《華夏珍饈》的海外頻道粉絲量迅速攀升，每一集更新下都寫滿不同國家的留言，對華夏美食好奇的、思念家鄉(xiāng)美食的、來跟節(jié)目組申請其他語言的字幕翻譯權(quán)的……

    林淼怔怔地看著自己被京城臺斥巨資推廣過的節(jié)目主頁，主頁也有被推廣吸引來的觀眾留言，但播放量卻始終上不去，留言里的外國人，也不像他想的那樣，在看完片子以后對華夏美食刮目相看。

    比起因他的作品好奇華夏的，反倒是海外同胞質(zhì)疑他到底在拍什么東西的內(nèi)容更多。

    反觀賈冰洋那邊，熱鬧得就像他鏡頭拍攝到的鐵鍋里的火焰。

    賈冰洋的片子在國內(nèi)被好評他雖然意外卻也不是不能接受，對方拍的那些油汪汪的菜，到底是這片土地的人們每天都會接觸的東西。國內(nèi)日子才好起來多久？有些地區(qū)還在搞脫貧工作呢，觀眾沒見過世面，欣賞不來高端的陽春白雪，看不懂他先進(jìn)文明的創(chuàng)新理念，很正常。

    可海外市場不同啊。

    外國人領(lǐng)先了國內(nèi)那么多年，出國的華人們也都見過世面，怎么也會吃賈冰洋油煙彌漫那一套呢？

    可無論他想得通還是想不通，有一個結(jié)論顯而易見。

    那就是賈冰洋真的起來了。

    被他一腳踹出紀(jì)錄片組，又一腳踹出京城臺以后，靠著這部他看不上眼的紀(jì)錄片，起來了。
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