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    他這些年吃過無數的好東西，但嘗到這一口，仍瞬間感受到了菜里的功夫。

    金父在一旁介紹：“可不，肋排醬完以后抽走骨頭才掛進爐子里熏的，至于具體怎么做，我倒是不清楚，還是得問窈窕，這些菜都是她琢磨的。”

    二師弟聽得愣住：“這是……窈窕琢磨的？”

    金父：“可不？”

    這一桌因為是業內人，面對美食，尚且算冷靜，店里的其他客人吃到冷盤卻全都來勁兒了。

    尤其中年人一行人，原本只為了賣個善緣來捧場而已，他們哪里想到還能有這樣的意外之喜。

    柔軟鮮濃的熏排骨、咸鮮多汁的醬鵝翅，兩個肉菜一個軟糯，一個肥厚，熏排骨帶著微甜，鵝掌肥極了，鹵成入口即化的質地，滋味卻很咸鮮。兩道菜濃墨重彩，吃完之后，換成酸爽的泡菜，泡菜外裹的不知是什么汁水，滋味濃郁地滲進菜里，卻一點也不影響菜本身的爽脆，嚼一嚼，汁水四溢，將肉菜的油味驅得一干二凈。

    醉蟹也醉得相當出彩，膠稠的蟹肉帶著些微酒香，輕輕一吮就從蟹殼里脫出，滿嘴鮮味兒。

    葉白情連吃了三筷子泡菜，吃得胃口大開，本來以為自己今天吃不了什么東西的，但嘗過泡菜以后，竟突生饑餓之感，嘗了一片排骨肉后，又夾來一筷鵝掌啃得津津有味。

    要不是丈夫在旁邊盯著，她連醉蟹都想嘗一嘗。

    好在前菜過后，宴席正式打響，沒多久便有人端著后續的熱菜踏了出來。

    金父本來還想招呼客人，以保證宴會不至于冷場，結果好嘛，根本不需要他賣力氣，來賓們自己就熱鬧起來了。

    菜吃得開心，大伙兒連酒都不想喝，來捧場的中年人碰上他的招呼，一邊夠著手夾距離自己不遠的薄切腌豬腿，一邊嚼著嘴里還沒咽下的鱖魚肉：“金總，什么時候上米飯啊？”

    他特地挑了片肥一點的腌豬腿，蒸得晶瑩剔透，餐盤前挨得近的那位明顯也看中了這片，結果手沒他快，此時眼珠子順著他的筷子一路滑過來。

    中年人：“哈哈！”

    能被他透露消息拉來這里混臉熟的基本上都是有交情的朋友，犯不著講究那么多，他頂著這位朋友的眼睛把那塊大半都是透明色的腌肉塞進嘴里，隨即被口中的咸香再次征服了。

    他老家在鄉下，其實偶爾自家也會腌東西，但從沒聽說能腌出這個味道的，輪口味之醇厚，比起陳年火腿半點不差，口感卻還濕潤柔軟。

    好吃！

    就是有點咸，吃了就想下飯。

    金父看他吃的滿意，自己也高興，叫來店里的人給賓客們上飯，又問：“開點酒？”

    店里為這場宴席準備了不少好酒，應酬嘛，少不了是要喝酒的。

    中年人卻擺擺手，桌上的客人們也道：“不急不急，先吃飯，先吃飯。”

    那么好的菜，趁熱吃才是正理，待會喝一肚子酒，該吃不下了。

    服務員端了熱米飯上來，銘德的米也有講究，當即新米先浸后蒸，粒粒晶瑩軟糯，隔著老遠，米香味就揮之不去。中年人口中咸肉的滋味還沒褪去，趕忙扒了口飯調和，誰知蓬松的米飯竟也絲毫不亞于桌上菜品的美味，叫他忍不住多吃了口。

    “這米飯。”他點點碗，朝一旁的好友說，“都不用配菜，我光拿辣椒醬就能空口吃一碗。”

    好友夾來桌上砂鍋里最后一顆紅燒牛腩，牛腩濃郁的汁水伴米飯，吃得比他還有滋味。

    葉白情的丈夫忍不住有點擔心：“……不許吃了啊，最后一口了。”

    妻子已經吃了整整一碗米飯了，她之前老吐，后來能吃下東西了，胃口卻也沒有懷孕之前那么好，情況好的時候，最多配著銘德給的酸蘿卜喝一小碗粥，哪有現在這樣胃口大開的時候。

    葉白情吃完泡菜以后，卻發現自己的食欲是真的回來了，她連吃兩片肉一個鴨掌后，又配著腌豬腿的瘦肉和松鼠鱖魚吃了一大碗飯，就這樣，她還覺得自己能繼續吃下去。

    好久沒吃肉了！

    也不知道是覺得銘德的餐廳有安全感還是怎樣，現在吃下咸豬腿，她竟真的沒有想吐的感覺。

    這一刻她終于確信自己孕吐的心理陰影已經徹底消失。口中松鼠鱖魚醬汁的酸甜配著米飯爽口極了，鱖魚肉外皮酥脆，內里柔嫩多汁，更是叫人欲罷不能。

    頂著丈夫擔心的眼神，她咽下口中的魚肉，看了眼碗里新添的米飯，又看了眼剛剛上桌的稠湯。

    “我再吃一點。”她說著舀來一勺稠湯蓋在米飯上，再添上一小點旁邊隨贈的姜醋。

    稠厚的湯汁迅速覆蓋住蓬松雪白的米飯，微微一拌，它們就親密無間地融合起來，葉白情拿勺子朝嘴里送了一口，登時被口中復雜渾厚的滋味給驚艷了，里面片狀的材料似乎是粉皮的樣子，吸飽了蟹肉的鮮甜，也讓蟹湯的質地更加醇厚：“這是蟹黃嗎？好香！”

    她已經記不起自己有多久沒吃過螃蟹了。

    路過的服務員笑道：“是呀，這是蟹黃銀皮，您是孕婦，不能多吃哦。”

    葉白情一邊點頭，一邊朝自己嘴里又送了一口。

    旁邊的丈夫終于看不下去了，搶過她的碗：“你小心給自己吃傷著。”

    葉白情也覺得自己今天吃的有點多，但看著碗里的米飯，又很是不舍：“多可惜啊，還剩那么多呢。”

    丈夫沒轍地說：“我吃，行了吧。”

    說完果然端著那半碗飯就吃，被蟹醋激發出極致鮮味的蟹黃混合了軟糯蓬松的米飯，一口下肚，丈夫就忍不住開口：“還真是絕配唉。”

    葉白情氣得推了他一把：“你故意的嗎？”

    丈夫果然不敢再說話，悶頭開吃，吃完這碗飯，居然又添了一碗，最后拌著蟹黃銀皮，硬生生吃下去三碗米飯。

    葉白情這會兒一點都不想吐了，她饞。

    但沒辦法，她又實在不敢真的把自己吃撐，只好眼巴巴看著丈夫吃飯，自己喝金窈窕給的吊梨湯。

    吊梨湯酸酸甜甜，果然讓肚子更舒服了點，她吃著吃著，就掀開蓋子，撈出來一顆里頭的酸梅干。

    酸梅干吸飽了梨湯，本身滋味也濃郁，含在嘴里，跟吃糖似的，越含越有滋味，越含越……開胃。

    葉白情：“qaq”

    金窈窕繼續揉著水牛奶小湯團，看著人把烤箱里酥脆的烤鵝取出，滾燙的燒鵝酥脆得叫人不敢多碰，她叮囑幾個小徒弟：“小心，別燙到手。”

    烤鵝油汁太多，表皮破開后迸射出來，可不是開玩笑的。

    屠師父就中了招，黝黑的老臉掛上油點，晶晶亮亮，看著跟被烤出糖汁的紅薯似的。

    他牽著一群溫順的徒弟拾掇鵝，烤鵝事先鹵泡后才進的烤箱，表皮還刷過糖，這會兒被烤的焦褐發亮，挪到餐盤，誘人得很，拿刀一滑，兩面綻開，才叫人發覺它已經被去干凈了骨頭。

    鵝腹事先填塞的糯米飯也得見天日，糯米里火腿丁、香菇丁，各色材料應接不暇，浸飽鵝油和鹵湯，糯米隔著肉，被烤箱烘得粘糯剔透，香味一飄出來，現場忙活了半天的好些小徒弟眼睛都直了。

    金窈窕也露出滿意的神色，把揉好的小湯團放下，拍了拍手：“我跟你們一起出去。”

    主菜差不多就到這了。

    剩下的其他人都能干。

    外頭，不少客人已經吃得發撐，中年人偷偷給自己松了三個皮帶眼兒，心說不行不行，不能再吃了，誰知新的香氣又一次飄來，他定睛一看，目光頓時再轉不開。

    金父師弟們那一桌，烤鵝上桌，一群人全都愣住。

    褐色的烤鵝，脫去全身骨頭，內里包著噴香的糯米，六師弟悄悄問：“二師兄，這不是師父教過我們的八寶糯米鵝嗎？”

    老二點點頭，盯著那只似曾相識的鵝，回憶一下涌了上來。
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