第(2/3)頁 兩個女孩子聊多幾句,又都有些做賊心虛地抬頭望了望院子一角正在認真做菜的葉天,忍不住又臉紅起來。 ———— 在葉天這邊搞得如火如荼之際,院子里的那些男賓客們在聊完了柴米油鹽的家常情況后,也開始紛紛把話題轉移到了正在掌勺的葉天身上來。 雖然葉天還沒開始正式炒菜,但此刻他手上展露出來的那種刀工,不單單是征服了旁邊的廚師劉老二,哪怕是院子里的這些門外漢村民,也一個個都看得驚奇無比! 像葉天展現出來的超快速度的刀工,別說看了,哪怕是聽都還是第一次聽到還有這么快的切菜節奏! 這以往都是電影里才能看到的特效場面,在葉天手上卻真真實實地給他們表演了一遍! 只見得葉天撈起了先前丟下鍋煮軟的那一大塊五花肉,隨即就抄起菜刀開始切片,一片又一片肥厚相當的肉片,以極快的速度被葉天切了出來,擺盤裝好。 不僅每一片五花肉都切得無比均勻,而且葉天的速度還特別快,不大一會工夫后,那么一大塊的五花肉就已經被葉天給完完全全地切成了肉片! “這個速度,也有點太厲害了吧!” 別說那些大老爺們看呆了,就連通常在家里操持飯菜的大媽大嬸們也都看呆了,葉天這手刀工切的是又快又好,比她們這些長年在廚房里忙活的都還要厲害! 接著葉天又開始將這些肉片下鍋油炸,等到肉皮變成棕褐色后再迅速撈出,隨即又將梅菜等輔料放在了肉片下方,最后將做好的醬料均勻地淋在了食材上。 “呵呵,劉廚師,將這十幾碗梅菜扣肉都放進蒸籠里吧。” 葉天在此刻微微一笑,然后就對一旁的劉廚師吩咐道。 旁邊站著的劉廚師早已被葉天這手速所驚呆,聞言趕緊忙不迭地點頭應聲,開始吩咐人手將葉天制作好的梅菜扣肉給放進了保溫的蒸籠里邊。 接著,葉天又開始制作水煮牛肉、油炸排骨、糖醋魚、紅燒肉等等,至于其他做法比較講究的甲魚、豬肘等等,葉天更是采用了劉廚師不曾見過的烹飪方法給一溜煙的做好了! 這些個肉類的硬菜做好后,也全都被劉廚師他們端進了蒸籠里邊保溫,只需要等待酒席開席的吉時到點,就可以將這些菜端出來依次上桌了。 葉天在做完了這些菜色后也沒閑著,又開始制作其他的炒菜。 第(2/3)頁