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    看到鄭老廚師的驚人舉動，直播間里的觀眾們紛紛開始議論起來。

    “這老頭也實在是有點可憐，之前的他哪里想得到居然會淪落到現在要跪求天哥指點的地步！”

    “自作孽不可活，誰叫他之前不相信我天哥的能力，現在被打臉了吧。”

    “喲，聽樓上的馬屁精們一口一個天哥喊的多親熱啊。”

    “發現杠精一個，黑子你要是可以做到讓行家都跪求指點，別說叫哥了，我叫你大爺都行。”

    且不論直播間里的幾萬觀眾們討論得多么沸沸揚揚的，葉天看著跪在自己面前的鄭老廚師，心里終于還是露出了一絲不忍。

    這鄭老廚師雖然之前有些倚老賣老，但是到了此時此刻，他對于廚藝進步的追求之心終于還是打動了葉天。

    葉天長嘆了一口氣，伸手把地上的鄭廚師給扶了起來，臉上露出了前輩師傅般慈祥寬容的神情。

    “看在你一片真心的情面上，今天我就破例再次指點一下你，你且聽好了！”

    “想要去除掉中期鹵制牛腩時冒出的油腥，你只需要在剛開始焯煮牛腩的時候，往清水鍋里先放入一茶匙的花椒粒即可。”

    葉天云淡風輕吐出的這招秘訣，直接就如同一顆子彈一般擊中了鄭老的心臟！

    “花椒？花椒！對啊……我怎么沒有想到在剛開始的時候加入花椒？”

    鄭老廚師喃喃自語地念叨了幾句，猛地仰起頭望著面前的葉天，臉上充滿了如聞仙音般的激動！

    葉天看了他一眼，接著說道：“加入花椒之后，既可以抑制牛腩的油腥位，也可以減少甘草和小茴香的用量。”

    “按照我的預計，那三錢的小茴香就可以不用放了，但是甘草的甘味還可以用來中和花椒的辛味，從一兩的份量減少到四錢左右即可。”

    鄭老廚師如同學徒提問一般追問道：“那如果甘草放少了，肉的腥香味不被有些顧客喜歡怎么辦？”

    “這個就更好解決了。”葉天一擺手說道，“你可以考慮在拉面的湯底里加入少許洋蔥，不就可以壓住腥味提起香味了？”

    “洋蔥……天啊，我怎么沒有想到放洋蔥！您如果沒說，我自己得琢磨多久才能琢磨出來啊！”

    鄭老廚師臉上露出了狂喜的神情，心情激動得連連點頭，滿心歡喜地把葉天指點的每一句話、每一個字都牢牢地記在了心底。
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