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    一路來(lái)到藥膳餐廳后廚。

    確定四下無(wú)人之后，方丘跟何雪才下車(chē)，走了進(jìn)去。

    根據(jù)消息。

    已經(jīng)有媒體蹲守在正門(mén)前面了，目的就是想要在明天開(kāi)業(yè)之前，搶到一個(gè)好位置，也順便看看能不能拍到方丘。

    好在。

    后廚跟餐廳是連通著的，方丘可以直接從后廚進(jìn)入，一直到明天的開(kāi)業(yè)大典，再出來(lái)。

    最關(guān)鍵的是。

    方丘要去試一下，那些廚師的菜。

    雖然目前只有一個(gè)店面，但是讓御廚來(lái)做菜來(lái)供應(yīng)一整個(gè)餐廳顯然是不行的，因此在正式加入藥膳品牌之后，出身于御廚世家的李廣城老人，就已經(jīng)開(kāi)始收徒了。

    當(dāng)然。

    徒弟都是何雪給他找來(lái)的，非常有天賦的年輕人。

    這些年輕人也并非到來(lái)就可以直接學(xué)習(xí)，還經(jīng)過(guò)了李廣城自己的篩選，剩余下來(lái)的人從各方面來(lái)看，都沒(méi)有任何問(wèn)題之后，才正式教授。

    能夠?qū)W習(xí)御廚藥膳，對(duì)這些喜歡做菜的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑都是夢(mèng)寐以求的！

    因此，在學(xué)習(xí)藥膳的時(shí)候都很用心。

    李廣城也把該教的都教給了這些人，至于不該教的東西，他自然也是不會(huì)教的。

    去接方丘之前。

    何雪就已經(jīng)讓這些人做好了試菜的準(zhǔn)備，所以才剛把方丘接回來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)可以正式開(kāi)始上菜了。

    后廚大堂。

    何雪讓人擺上了一張長(zhǎng)桌，那些廚師們做出來(lái)的菜，全都被端到了桌子上。

    剛一上桌，一股濃郁的香味頓時(shí)蔓延出來(lái)。

    仔細(xì)的一聞。

    方丘可以從這股香味中聞到各種中藥的味道，不過(guò)這些味道都并不重，似乎是被中和了一般，感覺(jué)沒(méi)有了平日里聞中藥的那種略顯刺鼻的味道，反而感覺(jué)像是清香味。

    “怎么樣？”

    聞到香味，何雪笑著詢問(wèn)方丘。

    “聞起來(lái)還不錯(cuò)。”

    方丘點(diǎn)點(diǎn)頭。

    等所有菜品上齊，廚師門(mén)也都站了出來(lái)，等待著方丘和何雪的評(píng)斷。

    “吃吧。”

    何雪招了招手，讓人送上來(lái)兩套碗筷，遞給方丘一套，然后主動(dòng)開(kāi)吃。

    方丘也不遲疑。

    直接走到桌子的一邊，從第一道菜嘗著過(guò)來(lái)。

    第一道菜是一道湯類(lèi)菜品。

    “這道高湯，我們已經(jīng)把所有對(duì)味覺(jué)和口感會(huì)產(chǎn)生影響的藥材的碎末，全都給過(guò)濾了一遍，只剩下了純正的烏雞肉和精華湯汁。”

    一名廚師說(shuō)道。

    “恩。”

    方丘點(diǎn)點(diǎn)頭，從勺子舀了一勺湯，帶著一塊無(wú)骨的烏雞肉一起送入口中。

    吃下去。

    “不錯(cuò)。”

    方丘滿意的笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“中藥材的分量不多不少，既有藥性，有不影響口感，經(jīng)過(guò)處理之后藥材的味道也很輕，好吃。”

    方丘笑著夸贊了一句，然后試吃下一道。

    畢竟是御廚親自挑選的人，親自教授的技術(shù)。

    一圈吃下來(lái)。

    方丘把每一道菜品都非常仔細(xì)的分解了一遍，發(fā)現(xiàn)這些菜都做得特別好，每一道菜都色香味俱全，而且藥效也很不錯(cuò)。

    “還滿意嗎？”

    嘗完所有的菜，何雪笑著問(wèn)道。

    “很滿意。”

    方丘點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著說(shuō)道：“這些菜絕對(duì)達(dá)到我們想要的規(guī)格了，做得很好！”

    聽(tīng)到方丘的夸贊。

    那些廚師們，都很開(kāi)心。

    “大家今晚好好休息，明天是咱們正式開(kāi)業(yè)的日子，好好干，千萬(wàn)不能出茬子！”
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