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第九章大吃金蟬-《殘?zhí)齐[龍》


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    我們所住的院子雖然破舊,但地方并不算小,前后有兩進(jìn)院。合起來也差不多一畝還要多些,我不清楚為何蘭哥兒他們會(huì)有這么大的院子,但現(xiàn)在晾曬花生是足夠了。

    看現(xiàn)在的太陽,不用多久,兩天足夠了。

    緊接下的兩天也夠我忙活的,又是準(zhǔn)備榨油的器具,又是讓孩兒們?nèi)ニ奶帉ひ恍┿y白色的臟土。

    自已還天不亮的到處轉(zhuǎn)悠了解地形。

    眾人都不明白我忙活的什么,只是覺的我行為極為古怪,都是搞些亂七八遭的東西,像一些大孩子如凌霄,謝劍峰,管陽他們真不大樂意聽我的指派,但好在有蘭哥兒坐鎮(zhèn),雖然他們不樂意,也都隨了我的意,去做了。

    終于到了曬花生的第三天早上,一早起來,大家都沒去撿菜,排成了一圈看我運(yùn)作。我將早已準(zhǔn)備好的大鍋燒好,又將曬干帶殼的花生放在大鍋中,反復(fù)用大木釬翻炒,好在在老家一表叔是用土方法榨油的,我打小就喜歡看,等年歲大些,表叔為了省人工錢,還讓我干過一兩個(gè)暑假的短工呢,沒想到現(xiàn)在到派上了用場(chǎng)。我用大火把花生炒至外焦里脆,一時(shí)間香氣彌漫整個(gè)院子,所有的孩子都是流著口水。偶爾有掉出鍋外的花生,他們不顧燙手就搶了去。

    我將炒好的花生又?jǐn)偟接媚胱由夏胨闉榉哿希っ搩簦謱⒎哿嫌煤喴啄>邏褐瞥纱笮∠嗟鹊摹按箫炞印薄_@時(shí),基本上已成功了一大半。剩下的就是榨油。

    榨油的東西是我求蘭哥兒拿十幾斤花生給巷子?xùn)|頭的韓木匠換來的,那是它一個(gè)不用的牲口槽具,我們清理的干干凈凈,又讓韓木匠給打了個(gè)蓋頂,雖然粗糙,但卻是夠用了。我將料餅排列好在油榨槽中,在另一端又通過人力用“撞筒”將大型楔子打入,由我和凌霄,謝劍峰,袁四海等幾個(gè)大孩子的合力擠壓下,油汁終于順著油榨槽擠壓流出,起初是細(xì)如針線,后來就如同細(xì)小水龍頭的水柱一般流下,流到早已清理干凈的大鍋里。經(jīng)過將近三個(gè)時(shí)辰的辛苦勞作,第一桶油終于出來了。

    這次我用了一百斤花生,成功榨了三十五斤的花生油,看著略帶雜質(zhì)但色澤金黃的花生油,我不由的欣喜萬分,按道理現(xiàn)在這些油還需要儲(chǔ)存大半個(gè)月過濾澄清之后才能食用,但我從表叔那里得過一個(gè)小竅門,經(jīng)細(xì)紗布澄清再由冷水氣冰上,經(jīng)過半小時(shí)就可以直接當(dāng)成品花生油食用了,當(dāng)然味道還是不及長時(shí)間自然澄清過濾的好吃。

    但我知道,這些如同小餓鬼一樣的孩子們,硬讓他們等上半月絕對(duì)是不可能的事情。所以為了實(shí)現(xiàn)我讓大家早吃上肉的承諾,留了三十多斤慢慢儲(chǔ)存澄清后使用,將余下的五斤多油用表叔教我的小竅門過濾了半小時(shí),就出了四斤半的成品花生油。

    接著我開動(dòng)攻勢(shì),直接把油倒在一個(gè)大鍋里,并對(duì)小沈燕說道:“把昨晚我們摸到的震天猴都取過來。”

    所謂震天猴不是別的,就是我們現(xiàn)代的金蟬。我在來到古代的第二天就發(fā)現(xiàn)古人他們是不吃金蟬。

    而對(duì)于我來說,金蟬可是個(gè)好寶貝,金蟬是目前人類食物中蛋白質(zhì)含量最高的一種,比平時(shí)說高蛋白食物:牛肉、雞蛋、羊肉等高出太多太多,剛新生的金蟬單位含量是牛肉的3.5倍,豬肉的4.3倍,屬于典型的高蛋白食物,而且是純天然食品,放著這些寶貝,餓著肚子那不是開玩笑嘛。

    所以,在昨天晚上,我特意向蘭哥兒要了十一二個(gè)小孩跑到三里地之外的臨湖樹林里,抓了兩千多只震天猴,也就是金蟬。就是為了今天讓大家開開洋葷。

    也虧的是在古代,沒有人摸這些東西,所以我們每個(gè)人都能輕松摸上個(gè)一二百只,如果換作現(xiàn)代,摸金蟬的人比金蟬還多,想摸兩千多只,簡直是癡人說夢(mèng)。

    回來當(dāng)晚,我就把兩千多只金蟬做了處理,預(yù)防變黑成飛蟬。

    小沈燕和另一個(gè)小孩子劉屏一起抬著一個(gè)裝滿金蟬的大捅就抬了過來。所到之處,孩子們都是列開老遠(yuǎn),好似生怕金蟬會(huì)蹦出來一般。

    畢竟他們都沒吃過這種蟲,猛一見一堆在一起,都有些恐懼感。

    這種情況我早就在預(yù)料之中,也沒當(dāng)回事,可就在我要把金蟬放進(jìn)油鍋里烹炸時(shí),蘭哥兒卻滿臉怒氣的道:“住手!戰(zhàn)勇,鬧了半天你就這樣禍害花生的?”

    我一愣,懵懂道:“我怎么是禍害花生了?”

    蘭哥兒氣道:“枉我信你一派胡言,你竟然把大家辛辛苦苦種的花生,這樣禍害,榨成什么油我就不說你了,還拿些……這些蟲子,你!你!到底是想干什么!”

    我一看蘭哥兒是真沒吃過炸金蟬,他不知道這是寶貝。

    我笑著道:“蘭哥兒,你可能不清楚情況,在我們家鄉(xiāng),這些金蟬,不,震天猴,可都是那些達(dá)官貴人才能吃的上的,我們一般窮苦老百姓可是吃不起的。”

    ”唉,他就會(huì)胡說八道。”

    “唉呀,這么多花生都讓他給糟蹋了。”

    “唉,太可惜了,要不能吃上好多天呢。”

    “誰說不是呀,就等著吃花生的好日子呢,結(jié)果讓他整成這了。”

    眾人都是不相信我說的話。紛紛指責(zé)于我。

    我卻笑著不欲理會(huì)他們。

    蘭哥兒看事情已然到了這種地步,再想挽回已是不可能了,氣的甩袖離去。

    眾人一見蘭哥兒走了,也都跟著紛紛散去。

    一眨眼的功夫,這院就留我一個(gè)人。

    不,還有個(gè)小沈燕。

    我不理眾人,笑著一邊把金蟬用大笊籬放鍋里烹炸,一邊對(duì)小沈燕說道:“他們都走了,你怎么不走呀。”

    小沈燕笑著道:“我怕你一個(gè)人受不住,再哭。”

    “哈哈哈,我才不會(huì)哭呢。”我笑著說道,但心中卻升起對(duì)這小女娃的感激之情。

    別看人小,還是滿重情意的。

    我小聲道:“小燕呀,等著哈,等哥炸好了,我先讓你吃個(gè)飽。”

    小沈燕卻眼現(xiàn)驚恐之色,搖著小手說道:“不,不,我不吃,這都是蟲,吃了會(huì)生病的,它在肚子里會(huì)變,然后會(huì)把我們吃掉的。”

    看著小沈燕驚恐的樣子,我不由的大笑。
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