第(1/3)頁 大胃王爭霸賽啊,這個比賽聽起來就挺有意思的。所以在曹楊路地鐵站前廣場舉行的這場比賽吸引了很多不趕時間的市民們的駐足圍觀。 就如同現(xiàn)代網(wǎng)絡銷售在沖擊實體店鋪,讓淮海很多實體服裝店難以為繼。就連從前最大的七浦路服裝批發(fā)市場現(xiàn)在都不復當年每日人潮涌動的盛況了。 現(xiàn)代社會因為網(wǎng)絡以及快遞行業(yè)的發(fā)達也讓許多便利店的生意開始變得難做起來。舉一個簡單的例子來說,現(xiàn)在人尤其是上班工作的人,誰的手機里還沒有個叫外賣的APP呢? 就像是張桐剛開店的時候他看見的紅黃藍三騎士一樣,現(xiàn)在開餐飲的都離不開紅黃藍三騎士了。尤其是賣簡餐生意的,更是被外賣搶去了一大半的生意。 如果自己不做外賣,很多店家只靠實體店的生意是很難撐下去的。像張桐這樣憑借大廚手藝還賣著平價路線的餐館在淮海屬于異數(shù),不能當成普遍現(xiàn)象。 其實像全家便利店的生意就受到了外賣網(wǎng)站很大的沖擊,買過全家便利店東西的人都知道。全家的商品普遍偏貴,價格比外面貴25%~50%。不過這也是二十四小時便利店的常態(tài),價格都是偏高一點的。 全家這么多年立足淮海,并且能讓他們開疆拓土成為淮海最大二十四小時便利店,從05年進入淮海把老牌便利店好德打敗的主要功臣就是全家便當了。 在淮海二十四小時便利店里,好德是唯一一個有煙牌能販賣香煙的便利店。全家,羅森和7-11都不能賣煙。 能賣香煙是好德最大的武器,而做的好便當則是全家最大的武器。同時在全家便利店里,便當應該算得上是最有性價比的產(chǎn)品了。 從最初的八元便當?shù)诫S著物價上漲,現(xiàn)在售價十二到十六元的便當。全家便當在淮海市內(nèi)一直屬于很有性價比的產(chǎn)品。 依靠全家便當?shù)娜藲猓冶憷陰恿税ㄌ鹌凤嬃纤忍撞徒M合的銷量。可以說便當對于全家來說是相當重要的產(chǎn)品。 但是因為外賣行業(yè)的崛起,尤其是目前外賣處于燒錢階段。餓了嗎和美團的紅包優(yōu)惠幅度不小,還有一些店家定期推出福利政策。導致外賣行業(yè)的火爆,這在很大程度上積壓了全家便當?shù)纳a(chǎn)空間。 所以全家便利店舉辦了這么一個大胃王的比賽,就是為了制造一點話題,給新出的幾款便當做個宣傳什么的。 第(1/3)頁