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    今天天氣好，她把窗子稍微打開了一點兒，能稍微通通風，她和趙氏說了幾句話，就去處理薺菜了。

    說實話，林家這情況，她也不知道午飯能吃什么，現在割了點兒薺菜回來，就包頓餃子吧。

    她把林文安和林麗娘兩個也叫來幫忙，三個人一起把薺菜的枯葉都摘了，用水洗干凈，林慧娘就把薺菜切成了細末。

    如果可以，餡兒里面加上點肉就更好吃了，可是林家這樣的情況，根本吃不起肉，她只能先湊活一下，包個純薺菜的。家里的老母雞雖然每天能下一個蛋，但錢氏就快臨盆了，在他們家，雞蛋就是頂頂好的東西了，林慧娘就把雞蛋攢了起來，等錢氏生產時用。

    把薺菜和干巴巴的蔥剁好，林慧娘又往里頭加了些鹽調味，就用面缸里舀出來一瓢面開始和面。

    她和好了面，把一雙弟妹叫了過來幫忙。

    她先是搟好一個皮兒，然后慢慢地包好給弟妹做了示范，包好后，她問：“看明白怎么包了嗎？”

    兩個小孩兒齊齊點頭，林慧娘就讓他們倆坐下，自己開始搟皮?！奥稽c兒，不用急?！币贿厯{著皮，她一邊囑咐弟妹。

    兩個小孩兒就圍著盛著餡料的小盆坐著，手里拿著個餃子皮，你一下我一下地加了餡兒，就繃著一張小臉兒認真地開始包。

    林慧娘一邊搟著皮，還抽空看看兩個孩子，見他們除了包的慢了點兒之外沒什么大問題，隨口夸了他們一句，就專注于搟皮。

    “姐姐！這怎么辦？”

    林慧娘聞聲看去，就見林文安手里捧著的餃子皮包不上了，因為他加的餡兒太多了。她笑道：“餡兒多了，你拿筷子往下壓一壓，實在不行就弄出來點兒?！?

    林文安點點頭，按著林慧娘說的做了，這次果然包上了，他一張小臉上滿是喜悅，看得林慧娘含笑搖了搖頭。

    姐弟三人慢慢地包好了餃子，早已經到了吃午飯的時間，林慧娘也不耽誤，往鍋里添了水，便坐到灶膛前開始燒鍋。
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