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    “安兒，你買這么多白面做什么？”

    喬氏見宋喬安買回來這么多面粉，也是很奇怪，這白面貴，買多了來不及吃，可不壞了！

    “娘，咱們明兒賣饅頭去！”宋喬安興奮道。

    “賣饅頭？”喬氏擔憂道：“這賣饅頭的人不少，你這初來乍到的，人家可不一定會來照顧！”

    宋喬安不以為然，笑道：“咱賣的是不一樣的饅頭！一定好賣！對了，我去趟張婆婆家！”

    “這烈日當頭的，你去做什么？”

    “張婆婆地里的紅莧菜可以摘了，我去要點！”

    宋喬安裝了一袋白面，拿了十幾錢銀子，當作是租張老大驢車的車錢，頂著日頭下山去了。

    坐在院中納涼的慕瑾夜皺著眉，這丫頭就不能消停片刻嗎？

    沒多久，宋喬安挎著籃子氣喘吁吁爬上山來，籃子里是新鮮的紅莧菜。

    見她滿頭大汗，慕瑾夜搶過他的籃子，拿到泉水邊，將菜清洗干凈。

    不過才一個多月，他已然黑了不少，那雙本來白皙的手也變得有些粗糙。

    宋喬安輕輕嘆氣，她想起喬氏說的話……

    若她真是宋喬安，或許有個這樣的“傻子”相伴一生，也是很幸福的。

    可她不同，她不甘于在這鄉村男耕女織一輩子，她曾答應過外公，要將宋家宮廷菜發揚光大，即便如今穿越了，可她的廚藝還在，她敏銳的嗅覺也在，她要在這個不知名的朝代做“第一大廚”，才不枉她這么多年的勤學苦練！

    吃罷了飯，宋喬安開始和面。她要和四種顏色的面——紅，綠，黃，白！

    紅的自然是用紅莧菜汆出來的水，綠色就容易多了，綠色葉菜很多都可以提取。黃色是糜子面，按照和面粉八比二混合，如果用南瓜會更好，只是如今這時節，南瓜還沒熟。

    將所有的面和好后，分別放在四個缸里，蓋上蓋子醒發。

    夏季氣溫高，面醒的快一晚上就行！只因這第一次沒有老面，需得醒的久一些。

    三更時分，宋喬安便起來了。她做的這饅頭有些費功夫，得早點起來。
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