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    王學斌回到酒店收拾好東西，退房出門。

    包了一輛黃包車，來到飯店，買了幾道涼菜，用食盒裝著。

    然后又到菜市上買了一些菜，打算回去孝敬孝敬師傅。

    回到武館，卸下東西，打發走黃包車。

    恰巧碰到那五十多歲的老人正準備出去買菜。

    想必是孫祿堂給他打過招呼，看見他手里提著的東西，也沒說什么，引著他從側門直接進了后院。

    將他送進了屋把東西放下，然后一起提著菜來到廚房。

    行走間問得老人姓趙，叫趙杰，是津城人，手里有些功夫，但是不深，是孫家的管事，干了五六年了。

    師傅的徒弟和孩子都是國術館教習，師娘人在北平，都不再身邊照顧，所以衣食住行一直都是趙叔在操心。

    來到廚房，看了看擺設問道：“趙叔，咱們幾個人吃飯？”

    趙叔笑著說道：“四個，怎么，想露一手？”

    “那要不中午我來？”王學斌也笑著提到。

    “哈哈，今天中午還是我來，要是想下廚等晚上吧。”

    “來，幫我打個下手?！?

    說著趙叔從墻上取下圍裙穿好，王學斌也沒說什么，上前熟練的洗菜切菜。

    趙叔看著他熟練地切配，心下點了點頭，問到：

    “少爺，擅長做嘛菜。晚上咱備好，讓你也露一手。”

    王學斌心下琢磨了一下道：

    “咱人不多，晚上就來四涼四熱?！?

    說著想起什么扭頭問到。

    “對了趙叔，咱這兒有什么忌口嗎？”

    趙叔一邊起火一邊回到。

    “沒嘛忌口，但都是大肚漢，分量得足，別像這邊，一桌子菜沒個幾口。”

    “得嘞，晚上我整點硬菜，涼菜來鹵花生、豬頭肉、白斬雞、涼拌海蜇，熱菜做土豆燉牛肉、紅燒茄子、總督豆腐，再來條鯉魚，清蒸，您看合適么？”

    趙叔聞言笑了

    “嚯家伙！小伙年紀不大，手藝挺好，沒問題，下午買菜，完了我給你打下手。”
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